虾仁怎么做好吃？ _可以

将虾洗净，放入沸水中浸泡至变红。然后把鸡蛋放入碗中，加盐打散，然后去掉浮沫，用保鲜膜包起来插上小孔，放入锅中蒸10分钟，然后放入虾仁，倒入香油。

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【虾仁怎么做好吃？】虾很嫩，很好吃。做虾有很多方法。适当吃一些可以使免疫功能更强，可以开胃化痰。美味的做法如下：将虾洗净，放入沸水中浸泡至变红。然后把鸡蛋放入碗中，加盐打散，然后去掉浮沫，用保鲜膜包起来插上小孔，放入锅中蒸10分钟，然后放入虾仁，倒入香油。

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番茄酱炒虾
成分：
150克虾，2个西红柿，1/2茶匙蒜末，50水，1茶匙葱花，1汤匙番茄酱，1茶匙醋，1汤匙糖，1/2茶匙盐和1茶匙太白粉水。
练习：
1.虾仁焯水至熟，然后过冷水；西红柿洗净，去蒂，切滚刀备用。
2.锅加热后，加入1汤匙油，然后加入蒜末和水。
3.把切好的番茄块放进去，然后加入番茄酱、醋、糖和盐。
4.煮沸后，加入煮熟的虾，煮半分钟。
5.加入太白水勾芡后，撒上葱花。

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韭菜虾仁
成分：
虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，盐、酱油、淀粉、植物油、香油。
练习：
1.虾的冲洗水膨胀，大约20分钟后，沥干水备用。
2.将韭菜采摘洗净，切成3厘米长的段备用。
3.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入淀粉和香油调成蛋糊，将虾仁倒入碗中拌匀备用。
4.烧热炒锅，倒入植物油。油热后，炒虾仁。鸡蛋糊凝结虾仁后，加入韭菜翻炒。
5.韭菜煮熟后，放盐和香油，搅拌均匀，开锅。
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