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- 干旱的足迹 走进勐海那卡寨
- 那卡古树茶树的特点
- 2018普洱茶吧茶山行日记丨勐宋那卡古茶园(一)
那卡古树茶树的特点【带您了解那卡,那卡古树茶树的特点】那卡是拉祜族译音 , 也写作娜卡、腊卡、纳卡 , 是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子 。勐宋茶区位于勐海县境东部 , 勐宋茶区的古树茶园都分布在滑竹梁子山周围 。被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”的滑竹梁子 , 海拔2429米 。“红酒论酒庄 , 普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同 , 从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶 。那卡普洱茶特点条索紧结黑亮 , 汤色金黄明亮 , 叶底黄绿匀齐 , 山野气较强 , 杯底留香较好 , 苦涩较显 , 苦又更突出 , 汤中带甜 , 回甘较快较好 , 汤较饱满 , 茶香纯正 。那卡大树野放茶,采用明前春茶箐为原料 , 晒青工艺制作 , 叶底肥厚 , 色泽墨绿 , 呈粘性 。汤色黄亮 , 香气纯正 , 水性柔滑 , 口腔有清凉气息 , 甜度高而回甘 , 舌面与上鄂前段有微涩 , 有收敛性 。
2018普洱茶吧茶山行日记丨勐宋那卡古茶园(一)【心愿】那卡茶 , 在普洱茶中也算小有名气 , 虽不及班章冰岛那么响亮 , 但近来茶价突飞猛涨 , 也属于“逐渐喝不起”的那一类了!喝过几次那卡 , 那独特的香气和生猛的茶劲让人印象深刻 , 遂一直有个想看看古茶园的愿望 , 勐海的其它有名有姓的茶山和古茶园都已去过 , 唯独那卡 , 是我耿耿于怀一直牵挂的为数不多的古茶园之一 。【上山】机会说来就来 , 2018 , 阳春三月 , 跟随普洱茶团队茶山之旅的第一站 , 就是那卡!那卡(也有写作纳卡)在勐海的勐宋 , 即大勐宋 , 如果从景洪出发 , 在前往勐海的路上四分之三行程到达一个叫曼尾的寨子 , 过完寨子就是勐海工业园区了 , 中茶、陈升号、臻味号等大名鼎鼎的茶厂都集中在这片 。【进寨】穿过工业园区 , 很快便到勐宋乡 , 沿着崎岖的水泥路向前行进大约2个小时左右 , 便到了那卡 。【拉祜族】那卡 , 古茶树和竹林围绕的村寨世世代代与茶相伴的那卡拉祜族【古茶】图文:普洱茶吧刀哥
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