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- 厉害了 我的茶
- “蒲门红·中国行”首站启程
- 传统晒红茶与现代新工艺滇红茶有何不同？
“蒲门红·中国行”首站启程滇红茶虽举世闻名 ， 而属于滇红茶的时代似乎才旭日初露 。“蒲门红·中国行”是蒲门茶业即将推行的大型系列式品牌推介招商活动 ， 将在全国各大城市陆续开展 。借助活动的开展 ， 希望将安全、健康的优质茶品奉献至更多的茶杯 ， 为茶产业的阵痛转型做一些力所能及的探索和实践 ， 也将尽全力传播滇红茶文化 。遴选沈阳作为活动首站和开局之地 ， 也具有一定意义 。沈阳作为辐射整个东北市场的重镇 ， 是蒲门茶业重点布局的市场之一 。北方大部不产茶 ， 但却是消费品饮型茶类的大市场 。滇红茶本身所具有的温润、醇和的口感特质 ， 为北方气候和饮食习惯下生活的人们提供了一种独具文化属性的健康饮品 。在随时刷新的时代背景下 ， 滇红茶纯手工制作技艺传承人暨蒲门茶业董事长杨家全先生带领蒲门人秉承“用初心制善茶”的理念 ， 将茶文化的传统与时代新风尚有机融合 ， 以开启新派滇红大时代为愿景而孜孜不倦、脚踏实地的耕耘着……预祝“蒲门红·中国行（沈阳）”首站圆满！
传统晒红茶与现代新工艺滇红茶有何不同？【滇红茶的价格多少合理,金丝滇红茶的功效与作用】（）其实 ， 滇红茶与晒红茶最大的不同在于干燥方式：滇红茶 ， 发酵后采用高温烘干方式干燥、提香；而晒红茶则是采用太阳光日晒方式干燥 。相同点：滇红茶与晒红茶 ， 都是采用云南大叶种茶青为原料 ， 在云南用红茶发酵工艺发酵 。相对而言：晒红茶是隔年香 ， 具有类似普洱茶越陈越香的特点 ， 若是刚刚加工完成晒红茶有青涩味；而滇红则是刚刚出时 ， 香气最香 ， 存放久了香气就会减淡 。很多工艺不到位的晒红 ， 反而会出现臭青味 ， 或又是发酵程度不够 ， 涩底重 ， 甚至是直接酸掉了 。
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