茶叶蛋材料及做法介绍,经典茶叶蛋的做法 _红茶

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经典茶叶蛋的做法
茶叶蛋的危害，长期食用茶叶蛋的危害！
冰镇茶叶蛋的做法

经典茶叶蛋的做法疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于经典茶叶蛋的介绍，以后我们自己做饭。1.1水煮蛋煮熟用冷水泡凉后，将蛋壳用汤匙轻轻敲裂，差生裂纹。2.2准备食材：水煮蛋、红茶叶、花椒、大料、桂皮、老抽。3.锅中加入水及生抽后，再加入茶叶和调料，以中火煮开，放入鸡蛋，再以小火卤煮十五分钟，熄火浸泡至凉。4.将鸡蛋和汤料倒入容器中，最好浸泡一夜这样才能更入味。我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下经典茶叶蛋。
茶叶蛋的危害，长期食用茶叶蛋的危害！茶叶蛋是最平常不过的食品，鸡蛋本身就有丰富的蛋白质，茶叶也具有抗氧化功能，一般我们早上买早餐的时候都会带上两个茶叶蛋觉得又营养又美味。可你知道长期食用茶叶蛋会对身体造成哪些伤害吗?下面小编将要告诉大家茶叶蛋不仅没有营养，还具有一定的危害。茶叶蛋是著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。
冰镇茶叶蛋的做法一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好冰镇茶叶蛋的方法。1.1纱布里放入红茶后用线扎紧2.2鸡蛋清洗干净3.1放入4小块八角和6片左右的陈皮4.2砂锅里放入一半多点的水5.1放入茶叶包6.2盖上锅盖把水煮开7.加入两大勺左右的老抽8.加入椒盐调味，让汤水适度咸一点9.加入鸡蛋，改中火先煮5分钟10.把鸡蛋拿出用勺子或者筷子敲碎11.重新放入砂锅用中小火煮20分钟关火12.凉透后放入冰箱冷藏浸泡过夜就可以吃了冰镇茶叶蛋的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。