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- 怀孕可以吃茶叶蛋吗?怀孕吃什么比较好
- 茶叶蛋的危害,长期食用茶叶蛋的危害!
- 煮茶叶蛋的做法
茶叶蛋的危害,长期食用茶叶蛋的危害!茶叶蛋是最平常不过的食品,鸡蛋本身就有丰富的蛋白质,茶叶也具有抗氧化功能,一般我们早上买早餐的时候都会带上两个茶叶蛋觉得又营养又美味 。可你知道长期食用茶叶蛋会对身体造成哪些伤害吗?下面小编将要告诉大家茶叶蛋不仅没有营养,还具有一定的危害 。茶叶蛋是著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃 。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉 。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之 。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄 。然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法 。
煮茶叶蛋的做法【电饭煲煮茶叶蛋的方法,煮茶叶蛋的做法】一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同 。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好煮茶叶蛋的方法 。1.鸡蛋壳洗净(如果刚从冰箱里拿出,最好在冷水里先浸几分钟,可避免鸡蛋煮时很快破裂) 。2.锅内注满清水(要没过鸡蛋),下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先中大火煮开水 。水开后,改中小火煮10分钟,此时鸡蛋差不多就熟了 。3.用漏勺捞出鸡蛋 。4.用勺背轻磕打蛋壳,使之出现各种不规则裂纹(老表们是直接在茶水中磕碎蛋壳的) 。5.鸡蛋重新放入在茶水中,倒些许酱油,小火煮20分钟后,关火 。让鸡蛋在茶水中浸泡12小时入味 。自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的煮茶叶蛋你学会了吗?
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