鲁迅接待文学青年的地点也常常选在安静的茶室 。据萧红回忆:在虹口老靶子路(今虹口区武进路)有一家小吃茶店,只有门面一间 。在门面里边设座,座少,安静,光线不充足,有些冷落 。鲁迅先生常到这小吃茶店来,有约会多半是在这里边 。鲁迅先生这一位老人,穿着布袍子,有时到这里来,泡壶红茶,和青年人坐在一道谈一两个钟头 。当时,青年作家陈炜谟有时来鲁迅家请教,见客人来了,鲁迅总是倒茶,有点心就摆出来,用不用却听便 。和人谈话,谈完了就问:“还有什么事?”如果答说没有了,他就说:“对不起,我要办别的事了 。”立刻就做别的事,绝不敷衍 。乐做青年引路人的鲁迅,既豪掷一两个钟头与青年谈天,“俯首甘为孺子牛”,之后又惜时如金,写“横眉冷对千夫指”的檄文了 。
一匣茶叶情意浓
鲁迅的故乡绍兴素来盛产平水珠茶 。这种茶外形圆紧,身骨重实,呈颗粒状,宛如珍珠,故称为“珠茶”,绍兴当地人习惯叫它“圆炒青” 。鲁迅小时候,就常给久卧病榻的父亲抓药,端茶送水,所沏泡的正是圆炒青 。每当鲁迅的父亲从他手上接过茶盏后,总要端详许久,将那丝缕茶香一闻再闻,自言自语地说:“若能在竹林阴下,有一间小楼住住,看看书,喝喝茶,岂不倒也自在的多么?唉……”一杯茶给沉疴已久的父亲带来些许慰藉,这深深感染了年幼的鲁迅 。
如此,喝茶成为鲁迅的终身爱好 。浙江龙井久负盛名,也是鲁迅较喜欢的茶叶 。1928年7月中旬他曾与许广平游杭州西湖,在要回上海的头一天,鲁迅约好友章廷谦到书店买了一些旧书,晚上一起到清河坊“隆盛茶庄”专门去买龙井茶 。鲁迅说,杭州旧书店的书价比上海的高,茶叶却比上海的好 。书和茶都是鲁迅所好,所以他常托章廷谦在杭州买好茶叶寄到上海 。每年五六月新茶上市时,鲁迅有时一次买很多 。据鲁迅日记记载:1930年6月21日,“下午买茶六斤,八元 。”1931年5月15日,“买上虞新茶七斤,七元 。”
文章插图
浙江出产的“平水珠茶”,俗称“圆炒青”
每逢夏天,上海的沿街商铺备有茶铺,供过路人饮用解渴 。路人可自行用一种长柄鸭嘴状竹筒舀茶水,畅饮解乏 。鲁迅的日本朋友内山完造,也在内山书店的门口放置一个茶桶 。鲁迅得知后,非常赞同内山的善举,多次资助茶叶合作施茶 。1935年5月9日,他在日记中写道:“以茶叶一囊交内山君,为施茶之用 。”鲁迅还托人从家乡绍兴购买茶叶,亲自交与内山 。鲁迅去世后,内山曾写过一篇《便茶》的回忆文章,记述此事 。鲁迅以茶施民的精神,更为其体察民众疾苦的人文精神的写照 。
20世纪30年代,在上海鲁迅和孙中山夫人宋庆龄在发起的中国民权保障同盟等进步活动中,建立了深厚的革命友谊 。鲁迅晚年身体欠佳,宋庆龄于1936年3月23日派专人向鲁迅赠送三种糖食,还特送茶叶一匣,以示关怀 。随后不久,她焦急地写信给鲁迅,诚挚地说:“我恳求你立刻入医院医治” 。
一壶清茗满诚挚
鲁迅时常感慨,有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福” 。在繁忙的工作之余,鲁迅喜欢以茶去乏 。他在家喜欢喝清茶,不吃别的饮料,家里不预备咖啡、可可、牛奶、汽水之类 。室内的长桌上摆着许广平亲手做的蒙着茶壶的棉罩子,从那蓝缎子的花罩下拿着茶壶倒着茶——既为保温,也为美观 。许广平在《欣慰的纪念·鲁迅先生的日常生活》一文中的记述是较为详细的,她追忆:先生是经常饮茶的,并且一定要是清茶 。在北京的时候,他单独用一只有盖的旧式茶杯,每每饮过一次便再泡一次,味道十分浓厚,在我们看来甚至有一些苦涩,还能够再泡一次 。移居上海之后,就改用小壶来泡茶 。可是这样茶的香气便很难久存,过了不久香气便会散发,只要工作不是非常繁忙,没有时间来细细品味茶的时候,他基本上会要求另外换一个壶 。“如果有新茶到的时候,正是恰当的时候,他就一边称赏,一边劝我也喝一杯,所以我也渐渐学会喝浓茶了 。”
如此看来,鲁迅喜欢喝浓茶,在酽苦而后酽香的滋味中,沁透了他一颗炙热的心 。
新文化运动中的诸多作家对饮茶均有独到的感受 。林语堂善品闽南功夫茶,他悟出“只要有一把茶壶,中国人到哪都是快乐的!捧着一把茶壶,把人生煎熬到最本质的精髓” 。鲁迅的二弟周作人是喜欢喝茶的,1924年,他的散文《喝茶》道出茶饮的美妙之处:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦 。”一杯清茶,半日闲暇,抵十年劳苦,在喝茶中,饮出意韵闲适,也饮出无奈之后的些许清淡雅致 。
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