红茶香甜 。“香”和“甜”，是红茶的风味特点之一 。
【白茶和红茶哪个更甜？[红茶]】可是，这两个简单的字眼，背后却蕴含着许多层含义 。就如同一千个人眼中有一千个哈姆雷特，对香和甜的感受自然也不同 。譬如，香气也分为高级和低级，浓烈和清雅，张扬和稳重 。甜味则有清甜、甘甜、甜润、甜爽、甜腻……
那么，究竟优质红茶的“香甜”是如何呢？翻阅了红茶的国标，以及审评术语后，发现了答案 。特级正山小种的香气应该是纯正高长，带有似桂圆干的香气或松烟香明显 。而滋味醇厚回甘，显高山韵，似桂圆汤味明显 。
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