很多人在平时都经常会喝奶茶 , 大家都知道奶茶甜甜的非常好喝 , 比起白开水和各种饮料 , 奶茶中带有丰富的奶香味是最受人欢迎的 , 但是很多人因为担心奶茶里会有咖啡因 , 所以不敢自己随便乱喝 , 其实奶茶里是不含有咖啡因的 , 含有的咖啡因也只是少量 , 不会对身体有害。
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奶茶
材料
红茶粒适量 , 牛奶 , 水
做法
1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶 , 加几遍热水 , 得到红茶水 。
2.根据喜欢加入适量的牛奶 , 倒入牛奶煲里加热至开 , 即成 。
【奶茶有咖啡因吗】小诀窍
也可以把红茶粒和牛奶直接煮开 , 然后才过滤茶渣 。这样得到的奶茶更浓滑 。
非法渠道的情况较为严重 。
健康价值
目前 , 已知道咖啡因的特殊成份对人体的生理反应如下:
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可以有效抵抗威胁我们身体健康的自由基 , 而自由基是造成许多疾病(如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症)的主因 。自由基过多会使身体代谢受到影响 , 破坏细胞进而使得器官组织受影响 。
保护心脏血管的功能:含有高成份的多酚化合物 , 这一类化合物是强力的抗氧化剂 , 能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍 , 可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成;咖啡还可以增强血管收缩 , 避免血管扩强而头痛 。此外 , 少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力 , 促进血液循环 , 达到预防心血管疾病的作用 。
提神醒脑:会刺激脑部的中枢神经系统 , 延长脑部清醒的时间 , 使思路清晰、敏锐 , 且注意力较为集中 , 可提高工作及学习的效率 。
抗忧郁:少量的咖啡因可使人精神振奋 , 心情愉快 , 纾解忧郁的现象 。
控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率 , 一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡) , 可加速脂肪分解 , 能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四 , 增加热能的消耗 , 适量饮用 , 有减重效果 。
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促进消化:咖啡因会刺激交感神经 , 提高胃液分泌 , 如果在饭后适量饮用 , 有助消化 。
利尿:咖啡具利尿作用 , 可提高排尿量 , 因而使上厕所次数增加 。
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