最好吃的鱼排名是什么？ _阿拉斯加

最美味的鱼类排名：河豚、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳗鱼、比目鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼等。每个人的口味不同，所以鱼在每个人心目中的排名也不同。

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1.河豚
河豚有很多种，有些生活在淡水中，有些生活在海洋中。但无一例外，每条河豚都有一种神经毒素，只有0.5毫克就能致人于死地。所以民间一直有一种说法是“吃河豚至死”，这恰恰代表了河豚有多好吃。河豚富含胶原蛋白，脂肪多但不油腻。无论是焖还是炖，都是世间难得的美味。
2.鲑
三文鱼，也称为鲑鱼，一般生活在海洋中，只有在产卵时才会迁移到淡水河流中。三文鱼肉质紧实，富有弹性，营养价值高。吃三文鱼最好的方法是做成生鱼片，但是国内的人更喜欢用油炸或者烤的方式来处理三文鱼。

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3.金枪鱼
金枪鱼的肉质鲜美细嫩，还富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质成分。人们通常做金枪鱼生鱼片，或者煮后很好吃。
4.鳕鱼
鳕鱼是一种短海鱼。它的肉鲜嫩、白细、爽口不腻，营养丰富。鳕鱼中含有大量的鱼油，通常被制成鱼肝油，以非常高的价格出售。

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5.秋刀鱼
秋刀鱼主要分布在太平洋，所以日本、阿拉斯加、加利福尼亚等太平洋附近的国家经常可以吃到美味的秋刀鱼。一般用炭烤或炸刀鱼，口感酥脆，肉质鲜美。
6.鳗
鳗鱼的形状和鳗鱼很像，营养价值也很丰富，富含蛋白质和各种氨基酸。一般来说，在吃鳗鱼之前，内脏会从背部切开，然后在炭火上慢慢烘烤，最后加上调味料就可以很好地享用了。
7.挣扎
比目鱼身体扁平，一般生活在温暖的浅水区。比目鱼骨头少，肉质细嫩，味道鲜美，很受人们的喜爱。

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8.带鱼
带鱼是我们餐桌上常见的食物。它是一种凶猛的食肉鱼，肉厚刺少，营养丰富。做成红烧带鱼会特别好吃。
9.黄花鱼
黄鱼通常分为大黄鱼和小黄鱼。黄鱼的味道鲜嫩肥美，大黄鱼一般清蒸，小黄鱼一般油炸或烧烤，在夜市摊上很受欢迎。
10.鲳鱼
鲳鱼不仅肉质鲜美，还具有养血益气的功效。每100克鲳鱼含有15克蛋白质，营养价值相当高。鲳鱼的烹饪方法有很多，最常用的是蒸或炖。
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