【调一杯5[红茶][红茶]毫升的奶茶一般用多少克的红茶粉。煮茶叶有点麻烦,就是想用红茶粉代替茶水,这样做可以吗?[红茶]】红茶粉(英国的为好)加上铁观音茶粉和花茶粉三结合一杯的量,用十二杯多一些的开水(用细布网过滤),浸泡五分钟后倒入另一容器中,五分钟后再倒入原来容器中,如此重复三到四次(冲的作用除了能让茶水更浓郁,也可去除茶草味)就完成了茶的加工,杯中加入八分之一杯的淡奶(最好用淡奶,会更香些,实在没有就用牛奶),再加入茶水至将满,以糖调味就完成了港式奶茶 。注:每次之茶水量可冲十二杯左右的奶茶;一般用的茶壶是高身的,两个;布网可用棉布制成,大小以茶壶为准 。材料:红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升作法:1、锅内倒入500毫升清水煮滚,放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固,然后切成小碎条备用2、在等待凝固的时候制作奶茶,先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包,倒入100毫升淡奶调匀成奶茶3、将速溶咖啡倒入另一杯子,冲入余下的150毫升沸水调匀,然后将咖啡倒入奶茶中,再加入砂糖充分调匀4、最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了
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