漳平水仙茶香气清新，幽兰花香，滋味醇厚，茶汤顺滑，为茶中精品，叶底十分鲜活，绿润明亮，那漳平水仙茶是绿茶吗？
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漳平水仙茶不是绿茶绿茶是未经发酵，直接杀青，制作而成的茶，保留了鲜叶的天然物质，属于鲜活性茶类 。漳平水仙茶滋味醇厚，茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发 。
【漳平水仙茶是绿茶吗？】从品质中可看出漳平水仙茶不是绿茶，茶叶在制作时，经过了45%-55%的发酵，属于半发酵茶，漳平水仙茶是乌龙茶类 。
总结：
漳平水仙茶不是绿茶，茶叶在制作时，经过了45%-55%的发酵，属于半发酵茶，漳平水仙茶是乌龙茶类 。更多茶叶相关知识，请关注我们 。
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