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茶多酚可抗癌,黑茶为何抗癌

茶知识

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  • 滇红功夫茶的作用介绍
  • 现代医学论茶的药物作用
  • 喝黑茶可以达到防癌抗肿瘤的效果
滇红功夫茶的作用介绍滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效 。由于红茶在加工过程中以茶多酚促氧化为中心的化学反应 ， 鲜叶中的化学成分变化较大 ， 茶多酚减少90%以上 ， 产生了茶黄素、茶红素等新的成分 。日本大阪市立大学实验指出 ， 饮用红茶一小时后 ， 测得经心脏的血管血流速度改善 ， 证实红茶有较强的防治心梗效用 。美国杂志报道 ， 红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等 。健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲 ， 可利尿、消除水肿 ， 并强壮心肌功能 。预防疾病方面：红茶的抗菌力强 ， 用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒 ， 并预防蛀牙与食物中毒 ， 降低血糖值与高血压 。红茶的功效与作用几乎都是通用的 ， 滇红茶属于发酵工夫红茶 ， 其中的茶多酚、咖啡碱等物质具有多种保健功效 ， 适合各种年龄层次的人饮用 。
现代医学论茶的药物作用?? 用现代医学观点看 ， 茶叶中所含的有益成份可降血压、降血糖、降血脂 ， 同时还起到抗辐射、杀菌、消炎等作用 ， 包括抗癌、抗突变 。茶叶之所以具有这样的药理作用 ， 也是因为茶叶中富含蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡喊、脂多糖和10多种维生素 ， 已知成份多达350种乃至400种以上；其调节生理机能 ， 有多方面的保健和药理作用 。? 据广西《桂林日报》报道：科学家定量分析 ， 确定每百克绿茶中含有茶氨酸253毫克 ， 食用纤维14.8克 ， 钾332毫克 ， 铜1.57毫克 ， 锌4.24微克 ， 镁247毫克 ， 胡罗卜素2.5毫克 ， VP15.2毫克 ， VB10.3毫克 。茶叶中所含多酚类儿茶素约占茶多酚含量的50%左右；其中绿茶超过40%以上 ， 而红茶则在10%左右 。
喝黑茶可以达到防癌抗肿瘤的效果【茶多酚可抗癌,黑茶为何抗癌】禅洱茯茶中有极为丰富的多酚类物质 ， 占总量的70%以上 。茶多酚是一种含有多酚羟基的化学物质 ， 具有多种生理活性 。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用大量研究表明 ， 茶多酚不仅可抑制多种物理（辐射、高温等）、化学（致癌物）因素所诱导的突变（抗突变） ， 而且还能抑制襄组织的增生 ， 阻止癌细胞转移 ， 诱导癌细胞凋亡 ， 癌症防治实验证实茶多酚对皮肤癌、食道癌、胃癌、肠癌、肺癌等有抑制作用 。另外 ， 黑茶含有人体所需的微量元素硒 。硒是人体内最重要的抗议过氧化酶的主要组成部分 ， 具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用 ， 是防癌抗癌的重要因素 。黑茶中硒的含量可达5—6mg/kg ， 比其他类高出许多 。研究表明 ， 黑茶就是一种富硒茶 。因此富含茶多酚及硒元素的黑茶是天然的防癌抗肿保护品 ， 经常饮用禅洱茯茶可以达到防癌抗肿瘤的效果 。


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