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茶之起源茶树和茶叶,茶之起源

茶知识

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  • 白莺山古茶园——云南的天然茶叶历史博物馆
  • 恩施州132株古茶树全部得到挂牌保护
  • 江苏江阴文定社区举办中国茶文化推广活动
白莺山古茶园——云南的天然茶叶历史博物馆【茶之起源茶树和茶叶,茶之起源】白莺山古茶园是地处临沧，具体分布在云南临沧漫湾镇大丙山，海拔1800米至2300米的山地和村落间，面积超过1200亩，目前仍保留野生，半野生和人工栽培古茶树180多万株 。据云县生物产业办称，白莺山古茶园是可以看到茶树从野生到家种整个变化过程的区域；是有着丰富的茶树品种的古茶园；白莺山可作为研究茶树起源和演化过程的天然实验室；可以称为“天然茶叶历史博物馆” 。当地品种众多，比较著名的就有本山茶、黑条子茶，二嘎子茶，白芽子茶，贺庆茶，藤子茶，大叶本山白芽口茶，枊叶茶，勐库茶，小叶勐库茶，豆蔑茶，红芽口茶等10多个茶叶品种，特色各异 。在今年，当地一棵名为二嘎子茶王，号称有2800多年树龄的茶树所产的茶，被拍卖到43.8万元一公斤 。
恩施州132株古茶树全部得到挂牌保护12月9日，恩施州农科院茶叶研究所副所长戴居会把编号ES-X-201419的标牌挂上一棵千年古茶树树干，至此，恩施州首次普查出的132株古茶树，全部得到挂牌保护 。这棵生长在恩施市白杨坪镇熊家岩村骆家屋场的古茶树，基部周长两米，最大的一个分枝周长70厘米，现存分枝的高度有6.7米，专家初步测定树龄在1200年左右 。这是恩施州发现的最老一棵古茶树，证明了恩施州也是中国南方茶树起源地中心之一 。今年，在国家自然科学基金委员会资助下，恩施州对全州八县市古茶树资源进行考察研究，展开茶树特异地方资源发掘与保护，为茶树品种的改良提供科学依据，更好地服务于武陵山区茶叶产业链打造 。
江苏江阴文定社区举办中国茶文化推广活动上周日下午，江苏江阴文定社区举行了一场别开生面的茶文化公益活动，向居民朋友传授中国传统茶文化 。首先，由来自初心琴茶里的花花为大家做了茶文化讲座，从茶的起源到茶树的地理分布、茶的分类，向居民们传播健康喝茶的生活理念 。还为大家详细介绍了饮茶传统的起源和发展，深入解读了中国茶叶的演变历史、茶叶加工技术及工艺、茶在传统文化中的地位及影响等 。随后，由初心琴茶里陆陆主泡，花花讲解，三月配乐，展示了中国十大名茶之首西湖龙井的冲泡方法 。最后，9位主泡，分别开设了听梅、收获、桃夭、竹影、荷韵、书香、山水情、枫叶流丹、无我9个茶席，每席两款茶，与在座的茶友一起分享了18道中国茶汤 。


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