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- 茶树菇干烧鸡肉的做法
- 茶树菇炖鸽子的做法
- 茶叶鸡汤做法介绍
茶树菇炖鸽子的做法很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少 。造成营养不良,身体素质不好 。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍茶树菇炖鸽子的做法1.准备所需食材2.121鸽子洗净,剁成块3.212茶树菇洗净后剪去蒂,放水里浸泡一会儿4.锅内水烧开,将鸽子放入焯烫一下5.捞出后过凉水6.将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块一起放入炖锅内7.加入适量料酒8.加入适量生抽9.加入少许砂糖10.加入适量清水,以没过鸽子量为宜11.炖锅调到自动档,时间约3小时,12.食用前尝下味,不够咸的可以加点盐 也许之前你没有吃过茶树菇炖鸽子,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜 。
茶叶鸡汤做法介绍广东人是吃鸡的高手,也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜 。除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤 。鸡汤本来就鲜美,加入茶的甘香,整道汤品清新不腻,补而不燥,且做法简单 。茶叶鸡汤的做法:
洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起 。
取15克茶叶放入茶杯,淋入热水随即倒掉,是为洗茶 。
煮沸清水,倒入大炖盅,放入鸡块和洗好的茶叶,隔水炖3个小时,调入适量的盐 。
【茶树菇炖鸡肉的做法,茶树菇干烧鸡肉的做法】剩下的15克茶叶同样先洗一遍,放入汤里,待泡好即可品尝 。炖好的茶叶鸡汤鲜美甘香,有益气、补虚、消食、利尿和解毒清热之功效,尤其适合在炎热的夏季进食 。来源:经理日报
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