功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用 。材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡) 。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片 。做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可 。提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香 。
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