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几种花草茶的冲泡方式,几种易调配的花草茶

茶知识

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  • 什么是花草茶
  • 冲泡小诀窍
  • 金银花茶如何贮存
  • 几种易调配的花草茶
什么是花草茶花草茶、草茶、花茶或药草茶，英文名字都为Herb tea，意思为用天然植物的根、茎、叶、花、或皮等部位，单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡的饮料 。产生的自然香气和特殊口味，完全不含咖啡因和胆固醇 。而复合式花草茶是由几种不同口味的花草调配而成 。通常依每一种花草的保健特性，或是口味互补来选择 。由于不是单一材料，味道已经调和过，且各类功效的花草一起冲泡，显然有加强效果，所以消费者都趋之若骛 。但一般消费者在没有把握的状况下，建议不要自行调配，以免药性相克 。
【几种花草茶的冲泡方式,几种易调配的花草茶】
冲泡小诀窍1. 茶水的比例花草茶有单一材料及混合的两种冲泡方式，在分量的拿捏上，单一的花茶材料，用500cc的沸水来冲泡，应取份量5-10克，混合的花茶，每一种材料各取2-3克，就可以制造出一壶色彩缤纷的花草茶了 。2. 味道的拿捏一般来说，一人分的花茶材料约1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，调味时最好也浸泡2-3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳，如果泡分量多时，以一整壶茶500cc来看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例3g：2g，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟 。3. 先冲后泡的方法A：先冲后泡最基本的冲泡方法，是将花茶材料放入壶中，倒入热开水 。B：待花茶冲开，闷3-5分钟，待茶汁入味再添加其它调味料较好 。
金银花茶如何贮存金银花茶气味芳香，很受女孩子们的喜欢，很多人都会购买大量的金银花茶，那么应该如何贮存呢？
密封包装是最好的方式使用密封罐是保存金银花茶最好的器具，可避免金银花茶受潮发霉 。所以，最好的方式就是直接将金银花茶放入密封罐中，再把罐口密封好，这样就不会受潮；如果只有用原来的袋装，要先将空气挤出，再用夹子夹好 。另外，也可以放在保鲜盒中，方便收藏 。
避免阳光直射必须要将金银花茶放置于阴凉干燥的地方，因为光线、湿气与温度都容易让金银花茶变质 。将金银花茶放在冰箱中，就可以延长保存期限，一般可存放2年之久 。但平时保存的金银花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需按上面说的密封保存即可 。如果使用的是新鲜的花草，尽可能现取现用；如果泡过一次后有多余的花草，可以把它装在保鲜袋中或者插在装水的杯子里也可以放进冰箱冷藏室保存，并且要尽快用完 。

几种易调配的花草茶减压花草茶：玫瑰、茉莉、紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提等几款花草加以搭配，冲泡后呈淡蓝紫色，鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息，舒缓情绪 。提神花草茶：将花草茶调成冷饮后，加入适量的水果，可强化花草茶的口感 。水果粒、水果丁或是水果切片都可以 。主要是依据花草茶的种类来选择，比如蓝莓口味的花草茶，就可以加入奇异果果粒、甜橙片等酸性水果 。风味花草茶：把花草茶冲泡好后，加入话梅略拌一下，等3分钟左右，就有一杯好喝的蜜饯花草茶了 。花草茶用于热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金橘干等，主要是依口味而定 。


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