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茉莉茶叶哪家品牌好,花茶的窨制原理和程序

茶知识

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  • 花茶的窨制原理和程序
  • 品茉莉花茶做茉莉花般的女子
  • 几种易调配的花草茶
  • 茉莉花茶功效
花茶的窨制原理和程序起花 烘焙 冷却 转窨或提花 匀堆、 装箱窨制原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程 。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化 ， 成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下 ， 分解出芬香物质 ， 随着生理变化 ， 花的开放 ， 而不断的吐出香气来 。茶胚吸香是在物理吸附作用下 ， 随着吸香同时也吸收大量水份 ， 由于水的渗透作用 ， 产生了化学吸附 ， 在湿热作用下 ， 发生了复杂的化学变化 ， 茶汤从绿逐渐变黄亮 ， 滋味有淡涩转为浓醇 ， 形成特有的花茶的香、色、味 。窨制程序：花茶的窨制传统工艺程序：茶胚、花拼和 堆窨 通花 收堆

品茉莉花茶做茉莉花般的女子小时候 ， 母亲在家门口种了一株茉莉 ， 淡雅、素洁、浓郁、清芬、久远 。因此记得从儿时开始 ， 就爱上了茉莉花 。那首唱遍大江南北的《茉莉花》 ， 很早很早 ， 就回响在稚嫩的耳畔 。小时候 ， 母亲在家门口种了一株茉莉 ， 淡雅、素洁、浓郁、清芬、久远 。因此记得从儿时开始 ， 就爱上了茉莉花 。那首唱遍大江南北的《茉莉花》 ， 很早很早 ， 就回响在稚嫩的耳畔 。后来 ， 知道了茉莉可以成茶 ， 在杯中舞蹈 ， 在水里绽放 ， 更是迷上了她 。因此自己这次为大家推荐的 ， 是茉莉花茶 。每次冲泡茉莉花茶 ， 都是一种享受 。安静闲适的午后 ， 慵懒温暖的阳光 ， 洁净无暇的玻璃茶具 ， 闻着缓缓的茉莉花清香 ， 悠悠而来 ， 喝上一口 ， 口齿之间回旋着茉莉花的清香 ， 瞬间满腔柔情 。在远离喧嚣的世界里 ， 在茉莉花茶的熏陶下 ， 似乎自己也成了一个茉莉花般的女子 ， 淡雅、素洁、浓郁、清芬、久远 。
几种易调配的花草茶减压花草茶：玫瑰、茉莉、紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提等几款花草加以搭配 ， 冲泡后呈淡蓝紫色 ， 鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息 ， 舒缓情绪 。提神花草茶：将花草茶调成冷饮后 ， 加入适量的水果 ， 可强化花草茶的口感 。水果粒、水果丁或是水果切片都可以 。主要是依据花草茶的种类来选择 ， 比如蓝莓口味的花草茶 ， 就可以加入奇异果果粒、甜橙片等酸性水果 。风味花草茶：把花草茶冲泡好后 ， 加入话梅略拌一下 ， 等3分钟左右 ， 就有一杯好喝的蜜饯花草茶了 。花草茶用于热饮或冷饮均可 ， 蜜饯也可使用无花果、金橘干等 ， 主要是依口味而定 。

茉莉花茶功效【茉莉茶叶哪家品牌好,花茶的窨制原理和程序】茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制 ， 使茶叶吸收花香而成的 ， 茶香与茉莉花香交互融合 。茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类 ， 茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱 ， 被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠 。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史 ， 列做人间第一香 。”茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜 ， 面色暗哑无华 ， 有排毒养颜的功效 。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用 。茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火 ， 补益缓和 ， 清热泻火解表等功效 。茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用 。茉莉花茶还有松弛神经的功效 ， 对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶 ， 在获得幸福感的同时 ， 也有助于保持稳定的情绪 。用茉莉花茶漱口 ， 既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用 。茉莉花茶除了有药用的功效 ， 还具有一定的解毒功效 。茉莉花茶还有减肥、预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用 。


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