泡一壶都匀毛尖，让生活慢一点 _茶知识

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_原题为：泡一壶都匀毛尖，让生活慢一点
好山好水产好茶。黔南，贵州的南端，地处云贵高原与广西丘陵交界处的“人间仙境” 。翻看历史，黔南产茶见诸史料已逾1500年。唐代茶圣陆羽在《茶经》中称赞黔南茶“往往得之，其味极佳”；明代已将黔南茶列为贡茶；《清宫秘档》中黔南茶的词条也赫然在目。
黔南茶中精品 —— 都匀毛尖，是中国十大名茶之一。早在百年前，都匀毛尖茶便荣获巴拿马太平洋万国博览会金奖。1956年，都匀毛尖由毛主席亲笔命名。
在贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市，坐落着国内最大的一座茶文化园 —— 中国茶文化博览园。
园内亭台楼阁，厅堂轩院，雕梁画栋。有嘉南坊，取名源自茶圣陆羽《茶经》中的开篇首句"茶者，南方之嘉木也"，寓意好茶就产自此地；鱼钩亭，取名源自明代崇祯皇帝形容都匀毛尖为“鱼钩茶”的传奇；云和楼，取名源自乾隆皇帝赐名都匀毛尖"云和春"茶的记载；晚芳楼，取名源自当代茶圣庄晚芳题诗盛赞都匀毛尖的故事 ……
还有取名源自西南大儒莫友芝诗《题茶户壁》：“摘卷玉丝丝，含锋颖似锥。辛勤火前作，休放子规啼。”的勤辛堂。此处有各类文物藏品数千件，可说是整个茶博园的精华所在。

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作为经典的产茶地，黔南还有大大小小“自然生长”的茶园。
比如螺丝壳茶园 —— 这里是都匀毛尖的主要产区，位于螺丝壳景区，集茶文化体验与观光旅游于一体。每到采茶季节，这里云雾缠绕山峦，身着民族服饰的采茶姑娘在茶园深处若隐若现，风景美不胜收。游客还可以自己动手采茶和加工，亲身感受“手有茶香” 。
【泡一壶都匀毛尖，让生活慢一点】