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一部河南史,半部中国史 。
河南,地处中原,横跨四大流域,独特的地理风貌,使河南极具包容性 。她,物产丰饶,历来是中国的粮仓,古人云:“得中原者得天下”,足以说明其重要性 。
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开门七件事,柴米油盐酱醋茶,衣食住行是围绕着我们的核心话题,民以食为天,为大众所熟知的河南,恐怕大多是通过美食美味认识河南的了 。
如果说河南烩面代表了河南的勤劳朴实,那么黄河大鲤鱼则代表了河南的热情好客 。
黄河大鲤鱼,母亲河天赐的豫菜代表,更是四九年开国第一宴唯一入选的河南菜,外观高端大气,寓意美好祥瑞,烹饪手法更是精细入微 。
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在泥沙俱下的黄河中,激流勇进的大鲤鱼,肉质紧致细腻,入口鲜嫩多汁,筋软缠绵入味,一上桌便热气蒸腾、鲜香扑鼻,逗人食欲 。
下了餐桌,小嘬一口河南最具灵气的信阳毛尖,真是神仙的日子 。
热水注杯,卷起轻盈的嫩芽,毫毛舒展,发酵着诸多茶多酚、蛋白质和氨基酸,生命的奇妙在这里酝酿和绽放 。
顷刻间,清香扑鼻,沁人心脾,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽,浓醇甘甜 。中国绿茶之王,名副其实 。
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黄河大鲤鱼,信阳毛尖,灵宝苹果,南阳黄牛等等,均是河南较为出名的美食美味 。
好的东西,要保障其品质,背后看不见的成本投入就高,往往售价也是比较贵的,因为物美价廉不符合经济规律 。
普通红烧鲤鱼,一道菜,68元或78元,那么黄河大鲤鱼138元也不稀奇 。
普通绿茶一两100元,信阳毛尖一两200元也稀疏平常 。
普通苹果三块一斤,灵宝苹果卖五块八块的也要赶上季节才能买到 。
这种明显溢价的消费现象,是可喜的,也是需要保护的 。
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我们愿意为物有所值的商品买单,前提是物有所值 。那么如何保证自己买的茶叶是信阳的?如何保证黄河大鲤鱼是黄河的?如何保证灵宝苹果是灵宝的?
这是消费者心中的痛,更是商家的疑问 。
对于消费者而言,花了钱做冤大头,钱是小事,愚弄自己,丢不起这人啊 。对于商家而言,好的商品,让人知道,从而要卖上好价钱,而且持续的可经营,这才是理想的 。
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【聊聊河南这些特色,黄河大鲤鱼,信阳茶叶,区域品牌的价值和出路】我们能想到的事情,自然国家早就想到了,所以区域品牌的地理标识产品认证就来了,大概就是当地政府拿着相关材料去农业局一级一级的申请,农业部按照核查结果给予肯定和通过,申请通过后,当地该产品可标识地理产品使用和宣传 。
其方法和举措可谓是功在当代、利在千秋 。
960万平方公里,14亿人口,总有妖人作怪,拿着外地普通苹果,贴上灵宝苹果的地理标识认证,低进高卖的欺骗消费者,扰乱市场经济秩序,让原本有力的认整,也在消费者心中打上了问号!
怎么办?
敲黑板
小编在一物一码领域实践多年,帮助不少好的商品进行认证,让好的商品看得见,从而解决这个难题 。
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一物一码商品身份证
在商品标签上印刷一物一码商品身份证,消费者通过手机扫二维码这个身份证,便可知道你买的茶叶、苹果是哪家企业采摘,哪家企业生产的,现场环境如何,均可以得知 。从根本上解决消费者的知情权 。
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