在我国很多人在喝白葡萄酒的时候,喜欢对一些其他的饮料,最常见的就是兑雪碧来饮用,这样能够降低酒的酒精度,从而增加一些甜味和口感,对于刚刚接触白葡萄酒的人士来说,喜欢这样对着喝,但是对于经常喝白葡萄酒的人并不喜欢这样喝,毕竟这样会降低白葡萄酒的口感,感觉白葡萄酒被糟蹋了 。
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白葡萄酒兑什么好喝
已经成为年轻人中的一种时尚,其实葡萄酒掺兑饮料后饮用无可厚非,但这样就失去了其原本风味 。葡萄酒与饮料兑饮本身是一种比较初级的饮酒方法,并不会对身体健康有损害,加上这样做可以降低一定酒精度、增加甜味,对于一些刚刚接触葡萄酒的人,可以增添饮用的兴趣,也符合中国人的饮食习惯,并没有什么不妥 。
但其实真正懂得葡萄酒、了解如何品酒的人,是不会向里面加饮料的 。酿造精良的葡萄酒被称为“生命之水”,每一滴都来自于多重工艺,在里面加入其他饮料,会影响其原来的风味,所以从专业角度讲,不提倡葡萄酒兑饮料饮用 。
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白葡萄酒兑好还是不兑好
在国外,果酒和葡萄酒的品饮是很有讲究的:有餐前酒(即开胃酒)、佐餐酒(一般用干红葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐后甜点饮用的甜红葡萄酒) 。中国人饮葡萄酒是在近年才逐渐兴起的,很多人认为干红才是高档酒,走到那里都喝干红葡萄酒,又不习惯干红葡萄酒那种酸涩的昧道,就只好在里面加可乐或加雪碧,以适应其口味 。
其实就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可乐本身的香味很浓,也就使100%全汁红葡萄酒失去意义,等于是在喝有点酒精味的糖水,或称混合饮料,而不是在喝红葡萄酒了 。再者,好的红葡萄酒在酒杯内是晶莹剔透的红宝石颜色,非常漂亮,加了可乐后,其颜色很难看,这是对喝红葡萄酒三大享受之一——视觉享受的践踏 。
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所以,我建议和葡萄酒就不需要兑饮料来喝,要是加了饮料,葡萄酒都不是原来的味道了,这样有啥意义呢?
补充:葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料 。通常分红葡萄酒和白葡萄酒,气泡酒,三种 。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的 。
【白葡萄酒兑什么好喝】
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