----清明的汤色，才是毛尖茶的常态 。
而信阳毛尖的“浑汤”，是大有原因可追的 。
在纯粹“逐利”经营理念的推波助澜下，不管是采摘追嫩、杀青揉捻时求轻、炭焙工序省略或打折扣，都责不可推 。
说到底，“小浑淡”的歪理不过是“源头—市场”这个链条上互相倒推的产物 。
明净清亮，纯一无杂的汤色，永远是衡量一款优质绿茶的必要条件 。
不同级别的信阳毛尖茶，汤色有一定的差异，但有一个共同的原则：一定不能浑浊、灰暗，以清澈明亮为佳 。
（补充：冲泡不当也易导致信阳毛尖的茶汤不够清亮 。可以用纯净水、中投法，注水时不直冲茶叶，不过猛、过快，汤色效果更好 。）
※ 趁“鲜”喝，放放就不好了
【信阳毛尖的5大喝茶误区,你中了吗_】只能说，品质不高的信阳毛尖，真的是这样：毕竟趁“新”，茶味相对是最足的 。
但是原料好、工艺到位、炭焙干燥足够的，比如茶百科每年精心采制、推荐给友们的信阳毛尖茶 。
尝鲜后，再略放一放，没（yi)准(ding）会更好喝呢，因为我们和茶友们多年共同见证过来的！
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明前炭烘高山信阳毛尖茶
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