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- 冲泡小诀窍
- 如何挑选和保持花草茶的秘诀
- 如何保存花草茶-
- 什么是花草茶
如何挑选和保持花草茶的秘诀【花草茶的冲泡,花草茶的描述】如何挑选花草茶：散装花草茶，要选择茶叶完整、果实颗粒较大，带有一点光泽者，还可用鼻子闻一闻，香味浓郁自然者泡出茶来味道清香扑鼻，假如可以试喝的话，喝起来清爽甘甜的，也必是高品质的花草茶了 。目前市场上还有包装的花茶，要注意品牌及保质期 。x2D食谱网 福州美食x2D食谱网 福州美食 如何保存花草茶：通常花、叶等土表以上的部分可保存一年，土表以下的根、茎可保存两年左右 。由于干燥后的花草茶仍含有约5％－-10％的水分，故绝对不能放进塑料袋中，因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉 。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶，在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好 。花草茶拆封后，最好在三个月内冲泡完毕 。
如何保存花草茶-花草茶是需要细心保存，因為乾燥过后的花草茶，最怕潮湿的环境，也最好不要晒太阳，否则花草的香气就容易流失 。因此在保存时，一定要特别注意 。将花草茶买回家后，最好赶快喝完，以免存放过久產品变质 。在保存方面，有二点：１.最好能放入密封罐中，如果觉得密封罐太佔空间，现在也有方便的夹链袋可以选用，总之就是将花草茶放在不会与外面空气直接接触的容器中 。２.要尽量放在阴凉乾燥的地方，如果居家环境比较潮湿，也没有除湿设备，那麼最好将花草茶放到冰箱中保存 。放入冰箱的花草茶一定要密封好，否则很容易吸收到冰箱裡面其他食物气味，让花草茶的味道变的很奇怪 。
什么是花草茶花草茶、草茶、花茶或药草茶，英文名字都为Herb tea，意思为用天然植物的根、茎、叶、花、或皮等部位，单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡的饮料 。产生的自然香气和特殊口味，完全不含咖啡因和胆固醇 。而复合式花草茶是由几种不同口味的花草调配而成 。通常依每一种花草的保健特性，或是口味互补来选择 。由于不是单一材料，味道已经调和过，且各类功效的花草一起冲泡，显然有加强效果，所以消费者都趋之若骛 。但一般消费者在没有把握的状况下，建议不要自行调配，以免药性相克 。
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