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红茶和绿茶具体有哪些,茶叶有哪些种

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 茶叶有哪些种 及其产地
  • 不同茶的不同花名
  • 茶叶都分为什么种类
茶叶有哪些种 及其产地中国茶类划分有多种2113方法 ， 根据5261制造方法不同和品质上的差异 ， 4102将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶1653）、白茶、黄茶、黑茶六大类；其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青 ， 红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种 ， 乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙 ， 白茶分为白芽茶、白叶茶 ， 黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶 ， 黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶 。根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类；本回答由娱乐休闲分类达人 李伟田推荐
不同茶的不同花名主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶绿茶－－又称不发酵茶 。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春红茶－－又称发酵茶 。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶 ， 为我国第二大茶类 。代表茶有滇红、宜兴红茶乌龙茶－－亦称青茶 ， 半发酵茶 。在日本被称之为美容茶 ， 健美茶 。代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍白茶－－白茶属轻微发酵茶主要品种有白牡丹、白毫银针黄茶－－黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小 ， 分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类 。代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽黑茶－－代表茶有普洱茶再加工茶－－以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶 。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等 ， 分别具有不同的品味和功效 。代表茶 花茶有茉莉花茶、珠兰花茶；紧压茶有沱茶和六堡茶
茶叶都分为什么种类基本茶
绿茶 ， 比如龙井、碧螺春
红茶 ， 比如滇红、宁红、正山小钟
乌龙茶 ， 比如安溪铁观音、天心岩大红袍
白茶 ， 比如白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉
黄茶 ， 比如蒙顶黄芽、平阳黄汤、广东大叶青
黑茶 ， 主要为湖南四川产茶砖再加工茶
花茶 ， 比如茉莉花茶、珠兰花茶、桂花铁观音
紧压茶 ， 以红、绿、黑、乌龙茶为原料压制 ， 煮饮
萃取茶 ， 不如浓缩茶、速溶茶、灌装饮料等
【红茶和绿茶具体有哪些,茶叶有哪些种】香味茶 ， 如苹果茶、薄荷茶5 ， 保健茶 ， 比如减肥茶、杜仲茶茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、花茶等等；如果按照制作过程来分分为不发酵茶（包含绿茶、花茶、黄茶、白茶） ， 半发酵茶（乌龙茶、铁观音、大红袍等）和发酵茶（包含红茶、黑茶） 。绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶等 。红茶绿茶清茶绿茶、花茶、红茶、黑茶、白茶不发酵 ， 半发酵 ， 发酵


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