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- 君山银针如何辨别
- 君山银针的特征 如何挑选君山银针茶
- 解说黄茶的传统冲泡方法
君山银针的特征 如何挑选君山银针茶【黄茶泡出来应该是什么颜色,解说黄茶的传统冲泡方法】君山银针的特征首先 , 君山银针有形如银针的特点 。君山银针外表长度匀称 , 芽头茁壮 , 结实挺直 , 表面带有白毫 。第二 , 君山银针冲泡以后会垂直立在杯中 。冲泡君山银针时 , 茶叶会在水中垂直竖起 , 几经上下浮动后 , 下沉伫立在杯底 。第三 , 君山银针想起持久 。冲泡后君山银针味道甘醇 , 有久置不变味的特点 。如何挑选君山银针挑选君山银针茶主要从三个方面入手 首先 , 观察茶叶外表 。鉴别君山银针的品质 , 首先就要观察它的外表 , 品质好的君山银针 , 外表的形状就如同银针一样 , 劣质的君山银针是不会有这颜色 。其次 , 观察冲泡后的茶 。鉴别优质的君山银针可以看看冲泡之后看它有没有立起来 , 这时间别君山银针的好方法 。第三 , 观察茶汤 。茶汤也是鉴别的一个方法 , 品质好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄 , 带有透亮 , 散发浓郁的的香气 。
解说黄茶的传统冲泡方法黄茶是中国的特种名茶 , 成茶细嫩、均齐、新鲜 , 具有较高的品茶价值 , 下面给大家说说黄茶的传统冲泡方法 。黄茶的泡法
清洁茶具 , 按照冲泡茶具的容量放入四分之一黄茶茶叶 , 也可以根据个人的口味进行酌量增减 。
先往茶杯里倒入适量开水 , 充分浸泡一下黄茶叶 。
再用80度左右的开水 , 注满茶杯冲泡大约30秒即可 。注意在冲泡的时候 , 要提高水壶 , 让水由高处往下注入茶杯 , 并把水壶由上往下反复提举三四次 。冲泡注意事项
黄茶叶茶质细嫩 , 水温太高会把茶叶烫熟 , 宜选用80℃左右的开水冲泡 。
黄茶是具有很高品茶价值的茶叶 , 建议选择纯净水来冲泡黄茶 , 水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响 。
冲泡黄茶 , 第一泡的最佳冲泡时间为30秒 , 第二泡延长到60秒 , 第三泡再延长至大约2分钟 , 这样泡出来的茶汤口感更佳 。上文的内容即是黄茶的传统冲泡方法及相关注意事项 , 大家冲泡的时候一定要注意了哦 。
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