都说民以食为天 ， 所以我们每个人对日常的饮食要求都非常的高 ， 在购买食材的时候也会特别的注意 ， 希望能够选择到新鲜的食材 ， 下面大家一起看一下什么样的芝麻好 。
【如何选购芝麻】良质芝麻的色泽：鲜亮、纯净
外观：大而饱满 ， 皮薄 ， 嘴尖而小 ， 杂质<2.0%< p="">
文章插图
气味：固有的气味
滋味：固有的味道
含水量：不超过8%
次质芝麻的色泽：发暗
外观：不饱满或萎缩 ， 嘴尖过长 ，
有虫蛀粒、破损粒 ， 杂质>2.0%
气味：气味平淡
滋味：平淡 ， 稍有异味
含水量：超过8%
劣质芝麻的色泽：暗发乌 ， 棕黑色
外观：发霉或腐败
气味：霉味、哈喇味
滋味：苦、腐败
民以食为天 ， 但是我们一定要保证饮食的质量才能拥有健康的身体 ， 上面就是对什么样的芝麻好的介绍 ， 这样喜欢吃芝麻的朋友能够买到更加让口感得到满足的食物了 ， 并且还能吸收到更多的营养价值 。
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