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承兴德霍山黄芽
安徽的霍山黄芽属于绿茶吗霍山黄芽属于绿茶吗 , 严格地说 , 它是属于黄茶而不是绿茶 。我们知道 , 茶的分类是特别多的 , 有乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶等等 。而每一类茶 , 下面又分很多小类 。识茶的人就知道 , 霍山黄芽的特点是外形似雀舌 , 然后泡过之后则汤色黄绿清明 , 香气飘远 。关于黄茶 , 我们来详细描述下 。霍山黄芽属于绿茶吗 , 我们知道它是属黄茶的 , 所以肯定是在制茶过程中进行闷堆渥黄的结果 。只是有一点 , 黄茶的基本制作工艺近似绿茶 , 但在制茶过程中加以闪黄 , 因此具有黄汤黄叶的特点 , 这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果 。霍山黄芽属于什么茶 , 霍山黄芽属于绿茶吗 , 很显然 , 是黄茶来的 。它不属于绿茶 , 同时与绿茶有许多区别 。现今的霍山黄芽系散茶又称芽茶 。开采期一般在谷雨前、清明后 , 采摘一芽一叶至一芽二叶初展 。其炒制技术分为炒茶、初烘、足火和复火踩筒等过程 。
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