【君山银针历史悠久,君山银针的特征】文章目录[隐藏]
- 教你如何鉴别君山银针的品质
- 君山银针的特征 如何挑选君山银针茶
- 美食百科 君山银针属于什么茶
- 君岛银针产自君山岛
君山银针的特征 如何挑选君山银针茶君山银针的特征首先,君山银针有形如银针的特点 。君山银针外表长度匀称,芽头茁壮,结实挺直,表面带有白毫 。第二,君山银针冲泡以后会垂直立在杯中 。冲泡君山银针时,茶叶会在水中垂直竖起,几经上下浮动后,下沉伫立在杯底 。第三,君山银针想起持久 。冲泡后君山银针味道甘醇,有久置不变味的特点 。如何挑选君山银针挑选君山银针茶主要从三个方面入手 首先,观察茶叶外表 。鉴别君山银针的品质,首先就要观察它的外表,品质好的君山银针,外表的形状就如同银针一样,劣质的君山银针是不会有这颜色 。其次,观察冲泡后的茶 。鉴别优质的君山银针可以看看冲泡之后看它有没有立起来,这时间别君山银针的好方法 。第三,观察茶汤 。茶汤也是鉴别的一个方法,品质好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄,带有透亮,散发浓郁的的香气 。
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君山银针属于黄茶 。
君山银针历史渊源 君山银针始于唐代,在清朝时期被列为“贡茶” 。其外形像一根银针,外披白毫,因此有“金镶玉”的美称 。
君山银针产地 湖南岳阳君山岛 。
君山银针品质特征 君山银针的品质有以下三个方面 。
①外形芽头肥壮、挺直、匀齐,色泽金黄光亮,披有茸毛 。
②汤色浅黄,香气清鲜,滋味甜爽 。
③叶底嫩匀 。
君山银针鉴别要点 冲泡后芽尖竖直向下,有如群笋出土,十分美观 。
君岛银针产自君山岛君山2113银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山5261 。黄茶中的珍品 。其成品茶芽头茁4102壮,长短大小均1653匀,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名 。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名 。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶 。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭 。君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿 。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度1617度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润 。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园 。特点本回答由提问者推荐
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