【关于君山银针茶的传说,关于茶的名字】文章目录[隐藏]
- 如何鉴别君山银针 鉴别君山银针的方法
- 关于六安瓜片的传说
- 白毫银针是什么茶
关于六安瓜片的传说六安瓜片又称为片茶 。其历史文化底蕴内涵比较悠久 。早在唐朝的时候就已经流行盛世当时称为庐州六安茶 。现如今关于六安瓜片的传说至今比较可信的还有这么两大传说 。六安瓜片传说一 大约在1900年左右,有一位茶品鉴大师 。从收购回来的绿茶当中反复挑拣出比较嫩的茶叶并剔除其梗朴,再拿到市场上去卖 。后来茶行不断的效仿,从简单的剔除到再次的炒制 。成品的茶叶一片片犹如葵花籽一样 。所以又被人们称为瓜片 。六安瓜片传说二 据说麻埠附近的一位姓祝的财主和当时的袁世凯是亲戚 。袁世凯有一喜好便是喝茶,祝家便以茶来孝敬 。到后来当地的茶叶都已经满足不了袁世凯的时候,祝家为了取悦不惜成本聘请有经验的制茶大师,采用一到二片的嫩叶经过精心的炒制而成 。深受袁世凯的赞赏 。(文章来源 未经核实)注 本图文版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除!
白毫银针是什么茶白毫银针,按制茶种2113类分,属白茶类 。它与宋5261代《大观茶论》中4102记述的白茶,以银线水芽为原料制成1653的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒杀青,属绿茶或黄茶类 。现代白茶类的创制始于白毫银针 。明代田艺衡《煮泉小品》中称 “茶者以火作为次,生晒者为上,亦 更近自然,且断烟火气耳”,如果说这是关于古代白茶的记述,则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品 。本回答由娱乐休闲分类达人 郭宝胜推荐白毫银针是白茶中的一个品类,全部由芽头制作而成,幼嫩的芽头上覆盖着丰富的白色茸毛 。白毫银针,是白茶中最珍贵的茶品,也是营养价值最高的一类 。
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