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- 君山银针的绝妙之处
- 虎山黄茶是什么样的
- 什么绿茶有君山银针的美观及味道
- 黄茶有什么功效
最好的黄茶有哪些?四川蒙顶黄芽、蒙顶石花、湖南的君山银针,广东黄大茶、黄小茶、温州黄汤、莫干黄芽等都是上等黄茶 。
怎么欣赏黄茶?就是绿逐渐到黄的颜色 。体形都细紧、匀直,冲泡后汤色黄亮,叶底嫩黄,散发出阵阵烘、炒豆、花生烘炒到很熟时的香气,就是专业上所说的黄汤黄叶、熟香 。喝一口,鲜醇,绝无苦涩、青草气 。
君山银针的绝妙之处?君山银针是最好的黄茶品牌,只有湖南君山一处生产,全部用精心采摘的芽头制作,除了有所有黄茶有的黄汤黄叶、熟香的特征外,还有冲泡时可以观其茶舞 。所谓茶舞,就是冲泡时叶随水花翻飞,随后徐徐下降,参差错落至杯底后直立,与渐渐明亮的汤色交相辉映,给人极大的视觉享受 。而君山银针的绝妙处在于冲泡时叶徐落杯底站立片刻后会自动上升,再徐徐落下,极致的会再上升,再落下,三起三落,真乃茶舞一绝 。
虎山黄茶是什么样的黄茶的品种
黄芽茶 2113黄芽茶,采摘细嫩单芽5261或一芽一叶加工而成 。黄芽茶外4102形茁壮挺直,银1653毫满披,色泽金黄光亮,汤色杏黄明亮,滋味甘醇爽口,有“金镶玉”之美誉 。黄芽茶主要包括有 君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽 。白酒招商 www.tangjiu.com
黄小茶 黄小茶,采摘细嫩芽叶加工而成 。黄小茶,外形微卷、色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽 。黄小茶主要包括有 沩山毛尖、平阳黄汤、北港毛尖 。
黄大茶 黄大茶,采摘一芽三叶或一芽五叶为原料加工而成 。黄大茶外形肥壮,色泽金黄油润,滋味浓厚醇正 。黄大茶主要包括有 皖西黄大茶、广东大叶青、贵州海马宫茶 。
什么绿茶有君山银针的美观及味道 其实每种茶都有自己独特的“气质”,绿茶和黄茶的味道当然也不同 。绿茶大都有清新的绿豆香,味清淡微苦 。黄茶香气清纯,滋味甜爽 。
黄茶那你就试试蒙顶黄芽、霍山黄芽、温州黄汤、莫干黄芽、沩山白毛尖、北港毛尖,再不就广东大叶青……
【温州黄汤汤色滋味,君山银针的绝妙之处】绿茶你试试雨花茶、龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、象牙茶、恩施玉露、安吉白片、华顶云雾……
你要是想找可能会有点相似的就试试安化松针、磐安云峰、仙居碧绿、古丈毛尖、香波缘、河西圆茶、狮口银牙、牛抵茶、官庄毛尖、月芽茶、五台山米茶……
不过我所说的“相似”是跟君山银针都是湖南名茶,呵呵!还是那句话,每一种茶都有自己的“气质”!
祝你品茶愉快!
黄茶有什么功效 黄茶是沤茶,在沤的2113过程中5261,会产生大量的消化酶,对脾胃最有4102好处,消化不1653良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之 。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能,温州黄汤更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除 。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效 。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及 。黄茶属发酵茶类,黄2113茶的制作与5261绿茶有相似之处,不同点是多一道4102闷堆工序 。这个闷堆过程是黄茶1653制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别 。黄茶的基本制作工艺近似绿茶,但在制茶过程中加以闪黄,因此具有黄汤黄叶的特点.黄茶市面上是比较少见的,功效和绿茶、白茶差不多,口感不同,黄茶较清两,对下火好,不适合胃寒的人
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