要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的海绵果馅饼,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实海绵果馅饼的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒 。
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1、准备好材料
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2、将烤盘内侧刷上一点植物油,放上烘焙纸 。(这样等烤好后更容易将蛋糕取出来)
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3、在搅拌碗里放入鸡蛋和糖,用打蛋器搅拌
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4、待鸡蛋和糖搅拌至棉绸状放入面粉,用勺子慢慢搅拌均匀,一定要慢,快的话会让里面的空气逃走
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5、将搅拌好的液体倒入烤盘,用勺子稍微抹均匀,抹平表面
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6、放入事先预热好的烤箱,200度,烤十五分钟
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7、十五分钟过后,拿出蛋糕,待其冷却后将其小心的从烤盘中取出,撕下烘焙纸
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8、在盘状的蛋糕饼中放入喜欢的水果
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9、为了让它更美观,更透亮,我将竹芋粉放入颜色浅的果汁中加热,待其黏稠,透明无杂质后抹在水果上面,但只在家里自己吃吃的话这步骤可以省略
10、最后用打蛋器搅拌淡奶油,搅拌好后,将奶油装进裱花袋,裱花嘴,给蛋糕装饰一下
【海绵果馅饼的做法】制作海绵果馅饼的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受 。
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