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- 黄茶有些什么特点 详解黄茶特点
- 广东大叶青茶介绍
- 广东大叶青的简介
- 广东大叶青选购要点
黄芽茶的茶品主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等,这一品类的黄茶,具有外形挺直重实,芽身色泽金黄光亮、汤色杏黄明净的特点 。
【广东大叶青属于什么茶,广东大叶青】黄小茶的茶品包括有沩山毛尖、泉城红、泉城绿等;黄小茶有色泽黄亮油润、白毫显露、汤色橙黄明亮、叶底黄亮嫩匀等特点 。
广东大叶青、安徽皖西金寨等则属于黄大茶;黄大茶的品质特点是外形梗壮叶肥、梗叶色泽金黄油润显褐,汤色清澈黄褐 。
广东大叶青茶介绍广东大叶青茶介绍!大叶青茶是广东的特产,主要产区位于广东韶关、肇庆、湛江等县市,属于黄茶,今天小编将带您具体的了解一下这个茶叶 。广东大叶青茶的特点
外形条索肥壮紧卷,茶身重实,老嫩均匀,芽叶完整显毫,色泽青润带黄或青褐色 。
内质香气纯正,滋味浓厚,醇和回甘,汤色深黄或橙黄明亮,叶底淡黄 。高档广东大叶青 1芽2叶全展或1芽3叶初展 。一般广东大叶青 1芽3叶全展(春)1芽3叶初展(夏秋) 。
广东大叶青的简介广东大叶青的简介广东大叶青是广东特有的产品,广东大叶青可分为1-5个等级 。大叶青的制作方法与其他黄茶不同,制作方法是先萎凋后杀青,然后再进行揉捻焖堆等程序 。大叶青的制作方法虽然与其他黄茶的制作方法有所不同,但是大叶青的品质还是具有黄茶的一般特点,因此大叶青与黄茶归属于同种茶类 。大叶青的主要产地有广东省肇庆、韶关、湛江等县市 。广东大叶青的外形条索壮实、厚实、紧结,老嫩分配比较均匀,而且叶张也比较完整,显毫,用开水冲泡出来的茶色泽青润之中带黄,闻起来香气怡人且纯正,口感醇厚回甘,汤色明亮橙黄,
广东大叶青选购要点面对市面上各种各样的茶叶,常为不知如何选购而发愁 。最简单的方法是感官评定,主要借助视觉、嗅觉、触觉和味觉,即一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量 。选购广东大叶青要点 一看 看广东大叶青茶叶的外形,扁形茶要扁平光润,条形茶要紧结 。茶色光润绿翠为上,枯暗花杂为下 。茶形紧结、重实、完整、匀净为上 。粗松、轻飘、断碎为下 。二闻 闻茶广东大叶青叶的香气,判断香气的高与低,纯与浊,正与异 。茶清香、花香、栗香、嫩香为上 。平淡、粗俗、沉闷为下 。三摸 摸茶叶的“身骨,判断重实还是轻飘,水分含量高低 。四品 尝其滋味,观其汤色 。茶滋味鲜醇、浓醇、爽口为上 。粗淡、涩口、麻舌为下 。
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