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- 正宗龙井茶什么牌子好
- 西湖龙井茶主要品类 西湖龙井茶品质特征
- 越州龙井与西湖龙井比较，你们觉得哪个好？？？？
- 成都茶楼专业知识培训茶之五美，名、形、色、香、味!
御牌西湖龙井，“御”是一个专注于高端西湖龙井的品牌，主要经营明前特级西湖龙井 。“御”牌目前在售的基本都是采自明前的西湖龙井，这在其中高端产品表现比较明显 。
狮牌西湖龙井，杭州狮峰茶叶公司创建于1985年，杭州龙井茶前十品牌之一，是划定的西湖龙井茶核心产区，走“小而精”的路线，产量和规模一直都很稳定 。
贡牌西湖龙井，成立于1986年，是承办国家礼品茶西湖龙井的唯一指定单位，礼品茶由公司的“贡”牌西湖龙井茶生产 。
狮峰牌西湖龙井，狮峰是浙江省茶业集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌，拥有60多年制茶经验 。狮峰品牌是以西湖龙井优质产地狮子峰命名而来 。
卢正浩西湖龙井，六十年代周恩来总理多次到梅家坞指导茶叶工作，对外宾开放为定点观光区，梅家坞得以成为西湖龙井新的核心产区之一，“dao卢正浩”就是梅家坞西湖龙井的代表品牌 。
西湖龙井茶主要品类 西湖龙井茶品质特征西湖龙井茶主要品类 西湖龙井茶品质特征
西湖龙井茶主要品类，西湖龙井中有几个有名的品类“大佛龙井”、“狮峰龙井”“梅坞龙井 。“大佛龙井”产于新昌，香气高锐而持久，滋味鲜醇，“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色” 。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿 。西湖龙井茶的品牌有30多个 。
西湖龙井茶品质特征，西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿 。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 。
喝西湖龙井的好处，西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用 。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿 。
越州龙井与西湖龙井比较，你们觉得哪个好？？？？越州龙井与西湖龙井比较，你们觉得哪个好？？？？
外形如果仔细比较越州龙井和西湖龙井，我们会发现，越州龙井的外形比西湖龙井要瘦小些，越州龙井的叶片采摘一般都选择1厘米到1.2厘米的长度，而西湖龙井多会选择1.5厘米至2厘米长 。如果越州龙井在1.5厘米再去采摘的话，它的根部要粗，叶片也会老；而西湖龙井在这个时期采摘则正是叶嫩的时候 。所以，越州龙井的采摘早于西湖龙井 。
香气两者在杀青程度和炒制的手法上有些不同，所以香气也有些差异 。越州龙井初闻香气十足，后续渐淡；西湖龙井初闻没有越州龙井的香气高，但是它香气厚实，做为西湖龙井的她，可以说“较有底气” 。
滋味越州龙井属醇爽型，西湖龙井滋味醇厚甘和、鲜爽 。
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第一类是地名加茶树的植物学名称 。从这类茶名我们一眼可了解该茶的名种和产地，如西湖龙井、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音等 。
第二类是地名加茶叶的形状特征 。如六安瓜片、平水珠茶、君山银针、古丈毛尖等 。
第三类是地名加上富有想象力的名称 。如庐山云雾、敬亭绿雪、舒城兰花、恩施玉露等 。
第四类是动人的传说或典故 。如碧螺春、大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠等 。
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