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茶类品种,中国六大茶类基本知识

茶知识

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  • 茶树能活多少年 中国最古老的茶树特点介绍
  • 六大茶类及其分类原理
  • 铁观音属于什么类型的茶？有什么功效
  • 中国六大茶类基本知识
  • 乌龙茶和铁观音的区别，七大区别秒知晓
茶树能活多少年 中国最古老的茶树特点介绍【茶类品种,中国六大茶类基本知识】茶树能活多少年 中国最古老的茶树特点介绍
第一级分类系统统称为"型" 。分类性状为树型，主要以自然生长情况下植株的高度和分枝习性而定，分为乔木型、小乔木型、灌木型 。
第二级类系统统称为"类" 。分类性状为叶片大小，主要以成熟叶片长度，并兼顾其宽度而定，分为特大叶类、大叶类、中叶类和小叶类 。
第三级类系统统称"种" 。这里所谓的"种"乃指品种或品系 。不同于植物学分类的种，此处系借用习惯上的称谓 。分类性状为发芽时期，主要以头轮营养芽，即越冬营养芽开采期(即一芽三叶开展盛期)所需的活动积温而定 。分为早芽种、中芽种和迟芽种 。根据对全国主要茶树品种营养芽物候学的观察结果，将第三级分类系统作如下划分

六大茶类及其分类原理六大茶类及其分类原理
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铁观音属于什么类型的茶？有什么功效铁观音属于什么类型的茶？有什么功效
铁观音属于什么类型的茶？，铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年 。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类 。
铁观音产地分布，福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市 。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良 。
铁观音品种分类，铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型 。

中国六大茶类基本知识中国六大茶类基本知识
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乌龙茶和铁观音的区别，七大区别秒知晓乌龙茶和铁观音的区别，七大区别秒知晓
乌龙茶和铁观音的区别，乌龙茶青茶是中国六大茶类之一，而铁观音属于乌龙茶类中的一个品种，是乌龙茶的代表 。虽然二者之间属于从属关系，但是乌龙茶和铁观音还是有区别的 。铁观音与乌龙茶的区别主要表现在以下七点种类范围不同、香气不同、汤色不同、颗粒不同、茶干颜色不同、价值成分不同、制作工艺不同 。
种类范围不同，乌龙茶是一大茶类的总称，有着繁多的种类，包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等 。而铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种 。
香气不同，乌龙茶为茶类总称，一般乌龙茶冲泡后有一股花香，花香是由乌龙茶气候季节、茶树品种、以及独特的加工工艺产生的不同的品种分类，香气也各有各的特征，不过没有统一的标准 。


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