冻顶乌龙茶的品质特点冻顶乌龙茶的品质特点
茶叶成半球状 ， 色泽墨绿 ，
冲泡后 ， 茶汤金黄 ， 偏琥珀色 ， 带熟果香或浓花香 ， 味醇厚甘润 ， 喉韵回甘十足 ， 带明显焙火韵味 。
茶叶展开 ， 外观有青蛙皮般灰白点 ， 叶间卷曲成虾球状 ， 叶片中间淡绿色 ， 叶底边缘镶红边 ， 称为绿叶红镶边或青蒂、绿腹、红镶边 。
冲泡后汤色橙黄 ， 有像桂花香一样的香气 ， 滋味醇厚 ， 回甘强 。
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