眼睛最爱的10种食物,你知道吗?

眼睛最爱的10种食物!每天一点,恢复视力不老花
眼睛是我们人体最重要的器官之一,它帮助我们看清世界、认识世界,是人与人之间心灵沟通的窗户 。想要有一双清澈明亮的双眼,除了日常要好好保护和爱惜它以外,吃对食物也很关键 。以下10种眼睛最爱的食物,要记得常吃哦!
眼睛最爱的10种食物:
1、蓝莓是一种营养价值很高的水果,被誉为“浆果之王” 。果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,是所有蔬果和蔬菜中含量最高的,可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,经常吃蓝莓可以保护眼睛,改善视力 。
蓝莓虽然对身体有益,但是一次也不要吃太多 。蓝莓是凉性的,如果胃不好的人,尽量少吃;新鲜蓝莓有轻泄的作用,腹泻时不要食用;蓝莓果肉中含有草莓酸,肾脏或胆囊未治愈患者要避免摄入太多蓝莓 。
2、葡萄之所以能护眼,主要也是因为富含花青素 。其具有抗氧化的能力,除能减少对血管的伤害外,还可以促进眼睛周边细胞的循环,有助于缓解眼疲劳 。
除了护眼外,葡萄中含有的矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素等,含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,而且葡萄中的多种果酸也有助于消化 。
葡萄虽好,但是也有不适宜吃的人群,糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多吃,容易引起腹泻 。
3、胡萝卜素是主要的维生素A的源物质,是一种最常见的维生素A补充剂,在人体内可转化为维生素A 。
维生素A对人体视觉发育至关重要,如果身体缺乏维生素A,视力就会出现问题,甚至有夜盲症 。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是维生素A的主要来源,经常吃胡萝卜可以缓解眼部疲劳,预防夜盲症、干眼病等 。
胡萝卜中的类胡萝卜素还可以提高人体免疫力,提高机体抵抗疾病能力,提高机体防癌抗癌能力,和抗氧化、延缓衰老等的作用 。
4、南瓜中含有丰富的类胡萝卜素,这种营养在机体内可转化成维生素A,从而对维持正常视觉,促进骨骼的发育具有很好的作用和功效 。
南瓜中除了含有丰富的类胡萝卜素之外,还含有丰富的矿质元素、果胶、氨基酸等 。
尤其含有丰富的钴元素,在各类蔬菜中钴含量居首,钴能够活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,是人体胰岛细胞所必须的微量元素 。
5、菠菜素有“营养模范生”的称号,它含有丰富的类胡萝卜素、维生素C等,是叶黄素的最佳来源之一,对于预防眼睛衰老、白内障等都有很大的帮助 。
它还富含有丰富的钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视 。
菠菜的好处不止于此,菠菜的蛋白质含量远高于其他蔬菜,尤其维生素K在叶菜类中含量最高,具有促进凝血,参与骨骼代谢的重要功能 。
6、羽衣甘蓝作为我们平时生活中比较熟悉的一种蔬菜,它的样子和包心菜是很类似的,尤其是在夏季的时候口感吃起来脆嫩,而且营养价值很丰富,深受人们的喜爱 。
其体内含有丰富的维生素、叶黄素和玉米黄质等,有助于健康的眼睛细胞,增强黄斑区对抗有害物质的损害能力,预防和减缓老年性黄斑病变,预防白内障的功效 。
除了护眼外,羽衣甘蓝的Vc含量是绿叶菜中最高的,微量元素硒的含量是甘蓝类蔬菜之首,有“抗癌蔬菜”的美称,还具有一定的养胃、消食通便等功效 。
【眼睛最爱的10种食物,你知道吗?】7、猪肝中除了有丰富的蛋白质外,其维生素A含量也不低,其维生素A含量,远超过蛋、鱼、肉类 。食用猪肝,是身体维生素A的一个很好的来源,可以有效的防止夜盲症,干眼病等 。
虽然猪肝维生素A含量很高,也要切忌不要过量,因为猪肝是高胆固醇食物,一周吃一次就可以了,不要过于频繁的吃它 。而且猪肝是高嘌呤食物,痛风病人不要吃;
购买猪肝时,一定要选择经过检疫的肝脏,病死或者死因不明的猪肝一律不能食用 。质量好的猪肝为红褐色,光滑,有光泽,质软且嫩,如果颜色灰暗或紫红、质地硬实,便可能是病猪的肝脏 。
8、鱼类蛋白质含量高,而且富含不饱和脂肪酸EPA和DHA,对心血管具有保护作用 。此外,鱼类中还富含维生素A,对眼睛不适、皮肤干燥有一定缓解作用 。而且,鱼肉富含蛋白质,会更加促进对维生素A的吸收和利用 。
9、一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力 。鸡蛋蛋黄中含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素和抗氧化物质叶黄素和与米黄素,能保护眼睛不受紫外线的伤害,延缓眼睛的老化 。


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