文章插图
湖红工夫茶
6月2日 讯: 湖红工夫茶主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市 , 湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红” , 归入“宜红工夫”范畴 。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一 , 对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用 。【湖红工夫茶】湖红工夫以安化工夫为代表 , 外形条索紧结尚肥实 , 香气高 , 滋味醇厚 , 汤色浓 , 叶底红稍暗 。平江工夫香高 , 但欠匀净 。长寿街及浏阳大围山一带所产香高味厚(靠近江西修水 , 归入宁红工夫) , 新化、桃源工夫外形条索紧细 , 毫较多 , 锋苗好 , 但叶肉较薄 , 香气较低 , 涟源工夫系新发展的茶 , 条索紧细 , 香味较淡 。
湖南红茶色泽黑润、香高持久、滋味浓厚、汤色红艳明亮 。红茶是湖南出口的大宗茶类 , 在中国享有重要地位 。湖南红茶分工夫红茶、红碎茶、O.P红茶三大类 , 近五十个花色品种 。
推荐阅读
- 滇红工夫
- 年蒲门茶业缤纷时代紫凤金针紫娟滇红茶试用评测报告
- 评分 图凤庆茶厂红茶初制环节,中闽一品
- 喝金骏眉的适宜人群,@红尘一茶客
- 正山小种红茶国家标准分析,选购红茶的方式
- 滇红茶保存的四个核心要素,金骏眉价格多少
- 不同红茶冲泡水温不同
- 枸杞绿茶,黑枸杞和红枸杞哪个好
- 松针茶价格,滇红茶的类型和特点
- 杭州龙井茶,杭州西湖龙井茶的作用与功效