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- 大益茶价格表
- 普洱生茶放了10年好吗
- 喝生普洱有什么坏处
- 普洱熟茶多少钱一斤?与生茶价格差一半的原因
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普洱生茶放了10年好吗普洱生茶放了10年好吗
这个时期的普洱生茶茶性寒凉 , 茶气强 , 滋味有青涩也有饱满 , 优缺点一目了然 。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜 , 不宜长期饮用 。
普洱生茶存放一年后 , 口感有显著变化 , 水味褪尽 , 口感趋于稳定 , 香气厚重感倍增 , 缺陷慢慢退却 , 寒性也在慢慢减弱 。
普洱生茶存放三五年后 , 寒性慢慢转变为温性 , 陈香慢慢体现出来 , 口感稍顺滑 , 香韵饱满 , 舌底鸣泉 。
普洱生茶存放十年后 , 不单是口感发生改变 , 就连价格也翻了好几十番 。香气浓郁 , 滋味醇浓厚滑 , 生津不断 。
经过若干年存放而自然转熟的普洱生茶是非常珍贵的 , 甚至是价值连城的 , 但是从医学和营养学角度看 , 普洱生茶存放不超过30年 , 否则只有文物和拍卖价值 , 并无品饮的意义 。
喝生普洱有什么坏处喝生普洱有什么坏处
生普洱虽然有一定的刺激性 , 但是 , 一般是没有太大的坏处的 , 不过 , 如果不注意方式 , 可能会导致出现茶醉的现象 。喝生普洱的时候 , 千万不要空腹喝 , 因为空腹喝生普洱会将胃酸冲淡 , 对胃液的分泌有刺激作用 , 这样可能会引起心悸、头晕等不适症状 。
生普洱最好是随泡随饮 , 不要将生普洱泡好之后 , 放置太长的时间 , 如果生普洱被放置太久 , 可能会导致茶叶当中的有效物质被氧化 , 生出一些重金属之类的有害物质 , 这样对身体是极为有害的 。所以 , 最好不要喝隔夜的生普洱 。
生普洱本身是没有经过发酵的茶 , 刺激性很大 , 所以 , 不要喝刚刚做好的生普洱 , 从营养的角度来看 , 刚做好的生普洱里面的很多营养物质还没有被氧化 , 喝刚做的生普洱对肠胃刺激性太大 。所以 , 刚做好的生普洱一定要放置一段时间再喝 。
普洱熟茶多少钱一斤?与生茶价格差一半的原因普洱熟茶多少钱一斤?与生茶价格差一半的原因
普洱生茶和熟茶那种更具价值? , 答生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人 , 却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向 , 这个节点叫做“发酵” , 生茶走向的是自然后发酵 , 熟茶走向的是人工渥堆发酵 。或许它们会在若干年后不期而遇 , 看到渐趋相似的彼此 。
生茶茶多酚的含量很高 , 是防癌的好饮品 。白天喝生普很醒脑 , 有一种荡涤身心的清澈感 , 对血管的疏理也比较明显;熟普经过发酵 , 具有大量有益人体的菌种 , 并且茶性温和 , 暧胃 , 养胃 。
生茶的加工工艺相对简单一点 , 云南大叶种晒青毛茶用蒸汽蒸软之后 , 在特定模具中压制、定型 , 再进行干燥就完成了 。熟茶需要经过人工泼水渥堆发酵的过程 , 渥堆发酵的时间根据情况和需要为40-60天左右 。渥堆发酵成功之后的熟茶或制成散茶或制成紧压茶 , 压制工序与生茶相似 。
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