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- 神奇的普洱
- 功夫茶的泡法 原来有这些讲究
- 福鼎白茶的冲泡方法
- 普洱茶功夫茶的泡法
第一种泡法留根泡法，在洗茶之后，从始至终要留一部分茶汤在盖碗中，不要把茶汤倒干，一般用的比较多的是采取“留二出八”或“留半出半”，每次出汤之后，再注水；直到茶叶变淡时，开始长时间闷泡 。
第二种泡法功夫茶泡法，这种泡法时每泡茶，将茶汤尽出，倒干净，不留茶根，这种泡法的特点时，我们可以慢慢的欣赏一道茶的水路变化，去体验每一泡茶之间的汤色，香气，滋味的变化
第三种泡法煮泡法，这种泡法，适用于一些粗老的茶品，对于新茶或者比较细嫩的茶，不建议这种方法去泡
功夫茶的泡法 原来有这些讲究功夫茶的泡法 原来有这些讲究
功夫茶的泡法-嗅茶，主人家取来上好的茶叶之后，会向客人介绍一下它的品种的特点以及风味 。客人依次传递欣赏嗅品一番即可 。
功夫茶的泡法-温壶，在未放置茶叶之前，要先将开水冲入空壶，此之谓“温壶”，温壶之水倒进茶船即茶盘，一种紫砂浅盆中即可 。
功夫茶的泡法-装茶，此时应该准备茶匙、漏斗，而不应该使用去抓茶放入壶中，以避免手上的气味杂味混入其中，通常将茶叶装至茶壶的2/3甚至满溢 。
功夫茶的泡法-润茶，沸水冲入壶中至满，使竹筷刮去壶面的茶沫，当即倾于茶船或茶海，即种较大的茶杯中 。
福鼎白茶的冲泡方法福鼎白茶的冲泡方法
杯泡法用杯泡法，取透明玻璃杯，倒入3-5g白茶，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
盖碗法取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
壶泡法大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮 。
普洱茶功夫茶的泡法普洱茶功夫茶的泡法
茶具的选择，普洱茶功夫茶在泡制时，茶具的选择很重要，不能选择人们喜欢的紫砂茶具，应该选择陶瓷的茶具，而且最好是选择盖杯，那种开口宽而且杯子浅的茶具最为合适 。
普洱茶功夫茶水温的掌握，用普洱茶泡制功夫茶时，温度也很重要，大家一定要记得洗茶时水的温度不能超过七十五度，应该在七十度上下，用这样的水反复洗三次就可以 。在泡制普洱时水的温度也有一定的要求，应该在九十五度左右 。
普洱茶功夫茶水的选择，用普洱茶泡制功夫茶时，水的选择也很重要，最好是选择天然的山泉水，如果生活在城市中，没有天然山泉水，可以直接购买桶装的矿泉水，这样泡出的普洱味道也比较不错，再其次才是纯净水，最后才是自来水，如果是顶级普洱，一定要选择质量好的矿泉水去冲泡，不然根本口味不到普洱的独到之处 。
饮用方法多样
饮用方法多样
传统煮饮法取茶(刀削)10-15g(3-4人饮用)，将水(500ml)烧至初沸时(壶壁起水泡时)，将茶放入，至水滚沸后，文火再煮2分钟，停火滤渣后，分而热饮之 。
功夫泡饮法用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用 。
【功夫茶泡法视频,功夫茶的泡法】杯泡法用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5g沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用 。
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