基围虾很多人都吃过,不能否认的是基围虾的营养价值非常高 。很多宝宝到了一定年龄的时候都要开始添加辅食,这时候辅食的选择是非常重要的 。宝宝也是可以吃虾的,但是在给宝宝做虾的时候一定要讲究做法和选择新鲜的虾 。那么基围虾可以怎么做给宝宝吃?
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1.虾糜蒸蛋
虾2只(18个头一斤的)蛋黄一只,将虾取出虾线,去掉虾头上的肚子,放少量水煮五分钟,取出,去皮,然后用压住辗一下,再用刀剁碎,蛋黄打开后,待煮虾的水稍凉,连虾糜一起放入调匀,加少许盐,植物油,锅内水烧热,将蛋放入,先搅拌几下然后盖起,开后用小火蒸七分钟左右即可 。
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2.鲜虾肉泥
鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1克,精盐适量 。将虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟 。加入适量精盐、香油、搅拌匀即成 。
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【基围虾怎么做给宝宝吃】3.营养
买基围虾时,要懂得辨别其新鲜程度,越新鲜的虾就越鲜美,否则便会鲜味尽失且肉质“霉”烂 。基围虾对宝宝是有一定营养价值的,这是因为基围虾富含了钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进胎儿的生长,也可以促进胎儿脑部的发育 。因此,只要宝宝对虾无不良反应,可以吃 。8个月后的宝宝可以少量吃些新鲜的虾,但一定要做熟 。如果有过敏现象,即停止再喂,等到过了3岁后再吃 。刚开始从少量开始添加,可以切碎后放在粥里或者弄成泥,但不宜多吃 。
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