江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

滇红茶的功效与作用，都有这些！

茶知识

【滇红茶的功效与作用，都有这些！】

滇红茶的功效与作用，都有这些！

文章插图


云南红茶历史悠久 。民国时期 ， 它是由汉族派遣的农民工创造的 。它曾两次作为国家礼物送给热爱红茶的英国王室 ， 因此也受到王室的喜爱和尊重 。当然 ， 云南红茶的效果也是那么多人受欢迎的决定性因素 。相关介绍如下！

云南红茶的功效

1.利尿

在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下 ， 可增加肾血流量 ， 提高肾小球滤过率 ， 扩张肾微血管 ， 抑制肾小管对水的再吸收 ， 从而有助于尿量的增加 。

2.消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现 ， 儿茶素能与单细胞细菌结合 ， 使蛋白质凝结沉淀 ， 从而抑制和消除致病菌 。

3.排毒



4.提神解乏

通过医学实验发现 ， 红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢 ， 促进思维的提神和集中 ， 进而使思维反应更加剧烈 ， 记忆力增强；它对血管系统和心脏也有兴奋作用 ， 增强心跳 。

5.产生流体并清除热量

夏天喝红茶可以解渴消暑 。它还可以刺激肾脏 ， 促进热量和污垢的排泄 ， 维持体内的生理平衡 。

6.抗氧化抗老化

美国杂志报道说 ， 红茶的抗衰老作用强于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。

7.养胃护胃

云南红茶是经过发酵和烘焙而成的 。在氧化酶作用下 ， 茶多酚发生酶促氧化反应 ， 含量降低 ， 对胃刺激性小 。红茶不会伤胃 ， 但能养胃 。

云南红茶主产区

云南红茶主要产于滇西南、澜沧江以西、怒江以东 ， 包括凤庆、普洱、勐海、临沧、双江等地 。



发酵必须一次完成 。如果在发酵过程中调头 ， 会影响茶叶发酵的温度 ， 发酵不充分 。生产出来的茶和茶汤会有酸味 。因此 ， 在制作云南红茶时 ， 对茶商的发酵工艺要求特别高 。

云南红茶的品质特征

在外包装上 ， 云南红茶的主要形式是散茶 。云南红茶可分为两种：功夫茶和碎茶 。

在滇红功夫茶中 ， 滇红特礼茶质量最好 。它是由一个芽和一片叶的原料制成的 。成品具有结实肥壮、苗族风格美观完整、口感浓郁鲜美、醇厚持久、叶底鲜红的特点 。

滇红碎茶又称滇红分级茶 ， 是将滇红功夫茶揉搓、切碎而成 。外观厚重均匀 ， 油润有光泽 ， 内部香气香甜醇厚 ， 汤色红亮 ， 滋味鲜美浓郁 ， 叶底鲜红 。

云南红茶因其特殊的原料和制茶工艺 ， 在饮用过程中呈现出甘甜迷人、口感顺滑的特点 ， 给人一种甘甜温暖、舒适滑爽的感觉 。

如何选择云南红茶

1、气味：闻到茶香 ， 好茶用开水冲泡 ， 茶香四溢；相反 ， 这是不好的；



3.口感：品尝茶汤 ， 好茶口感鲜、醇、香；相反 ， 这是不好的；

4.检查：看叶底 ， 茶叶色泽均匀 ， 嫩度适中；反之则不好 。

综上所述 ， 由于云南红茶的环保优势 ， 它在使用上也有很好的功效 。云南红茶具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神醒脑、促进津液清热、预防龋齿、降低血压血脂、延缓衰老、保护胃、降血糖、抗癌、抗辐射等功效！


    推荐阅读


    上一篇：红茶加生姜，功效是什么呢？

    下一篇：喝红茶的五大禁忌！