潮汕工夫茶和宜兴紫砂壶有着很深的历史渊源 。近日，在素有“中国灵芝之乡”美称的安徽旌德县，潮汕知名茶人和宜兴制壶名家进行了一场茶与壶的文化交流 。
【潮汕知名茶人为宜兴制壶名家演绎工夫茶道】有道是：“茶必武夷、壶必孟臣、杯必若深，三者位品茶之要 。”说的是闽潮百姓喝茶的讲究，其中的孟臣紫砂壶即出自江苏宜兴，这也是潮汕工夫茶与宜兴紫砂壶渊源的生动写照 。此次，来自潮汕茶业界的企业家、高级评茶师、工夫茶“非遗”传承人等与宜兴高级工艺师丁维其等制壶名家欢聚一堂，共同探讨如何将有200多年历史、蜚声潮汕与东南亚的工夫茶道，和已有700多年历史、具有全国影响力的紫砂壶进行更高层次的“联姻” 。
座谈中，潮汕知名茶人清流先生以古法醒茶泡茶技艺，为宜兴的朋友们演绎了精彩的工夫茶道 。但见他取出一把上好紫砂茶壶，温壶、淋罐、拍壶、纳茶、施茶，连串动作既凝神聚气又行云流水 。品着香高韵足的潮汕工夫茶，嘉宾们连声赞叹 。清流先生介绍说，潮汕工夫茶道的最高境界是心灵与壶、茶的交流，而人壶合一方能泡出好茶的香韵，方能演绎出工夫茶道的神韵 。宜兴紫砂壶特别适合冲泡潮汕工夫茶，用紫砂壶醒过的茶比普通盖瓯冲的茶，水道更绵柔，更香更有韵 。
领略了潮汕工夫茶的神韵，宜兴的制壶名家们惊羡不已，他们表示这次文化交流对今后制作紫砂壶有很大的启发，相信潮汕工夫茶和宜兴紫砂壶将会结合得更加完美 。
随后，潮汕茶人专程前往宜兴，登门拜访了中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师谭泉海和中国工艺美术大师徐汉棠，就潮汕工夫茶和紫砂壶的文化融合进行讨论切磋 。
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