采茶都要踩凳子
12日,长乐罗联乡工作人员告诉采访人员,他们去年在该乡龙庆水库周边发现了300多亩野生茶树 。他们认为这些茶树就是陆羽《茶经》中提到的“方山露芽” 。试炒后,水库边产的茶叶夺得2011年中国茶叶学会举办的“中华杯”全国名优茶比赛一等奖和今年在悉尼举办的国际名优茶评比金奖 。目前,这片茶园已在进行保护性开发 。
方山露芽自古就是贡茶
采访人员了解到,方山露芽是福建最早的贡茶 。陆羽在《茶经》中曾记载:“岭南,福州,生闽方山山阴县也,往往得之,其味甚佳 。”史书曾记载,唐时长乐郡产的方山露芽茶为贡茶 。历代帝王皆喜好方山露芽,宋徽宗最爱此茶,曾吟诗颂扬方山露芽 。
但是,长期以来,人们一直没办法确定方山露芽到底产在长乐哪个地方 。“几位国家级的品茶大师实地查看后,都认为这里很有可能就是方山露芽的产地 。”罗联乡工作人员介绍 。
茶界泰斗看好“野茶”
12日上午,采访人员来到罗联乡,野生茶树散落在玉田山间 。部分茶树已经长到3米以上,不借助工具无法顺利采摘到茶青 。据了解,当地村民上山采茶时都得随身带着凳子,踩到凳子上才能顺利采摘茶青 。
工作人员介绍,目前连片的可以采摘的野生“梅占”至少有三百亩,如果加上外围的抛荒茶树,面积则更大 。
2011年,人们发现这片茶树后试炒了一些后,带去参加中国茶叶学会举办的“中华杯”茶叶大赛,竟一举获得一等奖 。今年8月份,这些野茶更是获得在悉尼举办的国际名优茶评比,获得金奖 。一些品茶大师认为,此前福建没有这个口味的茶 。
茶界泰斗张天福老先生去年品鉴了玉田山脉的野生高山茶后,给予了高度评价 。为此题写茶名“玉龙名茶”,寄望这种茶能将“方山露芽”的贡茶品质发扬光大 。
【长乐县野茶拿下国内国际茶叶大奖 受茶界泰斗看好】采访人员从有关渠道了解到,玉田山脉出现的大面积野生茶树目前已经引起长乐市委、市政府以及当地农业局的重视,目前已经准备量产,期待恢复长乐出产高端名茶的历史 。
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