云和县石塘镇联合村仙茶谷的野茶,好的茶青每斤300多元,好的茶叶可以卖出每斤6500元的高价 。
仙茶谷野茶,价位上拔了头筹,主要做法就是依托资源,独辟蹊径,在人们热衷于引进新品种的情况下,联合村村委会主任雷天清却盯上了原本无人问津的野茶,并进行研究开发 。
雷天清是仙茶谷的“当家人”,云和野茶的开发者 。他经过研究发现,茶叶的可塑性非常强,茶枝不仅可以实体嫁接,茶叶风味还可以与周围环境进行虚拟嫁接 。如畲民常常用于治疗痢疾等疾病的“石龙青”,如果茶叶在其边上种植,这种茶叶不仅有“石龙青”的清香味道,还一样可以治疗痢疾 。目前,雷天清用柚子、红豆杉、薄荷等灌木与草本,与相应的野茶叶品种进行风味虚拟嫁接,已经取得成果,并受到客户欢迎 。他的 “天清野茶”在哈尔滨茶博会上拿过金奖,上海世博会上得过银奖,成为他打开特色茶市场的一个新的增长点 。
在仙茶谷,有个百茶园,荟萃着全国各地名贵成年茶树,这些名茶或专车或空运到仙茶谷安家,目前已有全国20多种名茶在百茶园落地生根 。而本土的一棵数百年的野生茶王,是百茶园里最显眼的一棵 。
雷天清就将这种原本无人问津的野茶进行规模培育,一次性培育了17亩,并命名为天清野茶 。一番推广后,野茶走出国门:CAMELLIA SINENSIS是加拿大一家著名的高档茶叶公司,要求极为严格,在中国以收购中国十大名茶为主,消费者主要是国外主流消费人群 。而现在该野茶园已经成为加拿大CAMELLIA SINENSIS公司的专供基地 。今年上半年,他的野茶就已实现了6000多万元的产值 。
【打造中国野茶名品 让仙茶谷野茶走向世界】雷天清说,接下来,他将进一步扩大天清野茶的培植规模,提高茶叶品质,打造中国野茶名品,让更多的仙茶谷野茶走向世界 。
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