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澜沧景迈山,千年古茶 千年寨

茶知识

从景迈山山顶望去，尽是一片一片的茶林 。
雨后，吐出嫩芽的古树茶叶 。
雨季后村民采摘下古树茶叶 。
吃上去有茶叶清香的茶饭 。
【澜沧】
茶树自然博物馆
喝茶的人都知道：“高山云雾出好茶 。”地处怒山余脉南部、澜沧江西岸的澜沧县，被群山环绕，云雾缭绕处，皆是茶树 。
在追溯普洱的千年茶文化时，必须提及到的地方就是澜沧，这也是许多好茶之人翻山越岭，千里迢迢一定要到澜沧“寻根问祖”的原因 。澜沧拥有帕令黑山十几万亩野生古茶树群落、邦崴过渡型千年茶树王、景迈芒景千年万亩栽培型古茶园，这些构成了澜沧境内完整的茶叶大规模从野生型向人工型栽培过渡的进化链，因此，澜沧也被学界称为“茶树自然博物馆” 。
千年古茶树生嫩芽 散茶香
为了一睹古茶树的芳容，采访人员选择了交通比较便捷的景迈山 。景迈山是澜沧古茶山的代表，是布朗族、傣族的祖先早期人工种植云南大叶茶种的典范，也是中国境内已知人工种植古茶树面积最大、年代最长的古茶山 。至今，那曾经历尽千年沧桑的古茶树仍生机盎然、郁郁葱葱 。
景迈山位于惠民乡，距离澜沧县城只有1个小时车程，旅游配套相对完善 。在山上，不管是客栈，还是茶楼都很容易找到 。景迈山上有4个寨子，第一个寨子便是景迈人家 。车沿着石头路颠簸着爬上了景迈人家，虽是正午，但是寨子里已经明显地感觉到一阵清凉 。
景迈山的古茶园，隐匿在一片古树林中 。若不是当地人的指引，像采访人员这样的外行人是分辨不出哪棵是古茶树 。在采访人员的印象里，茶树都是清一色的矮矮瘦瘦，而眼前这些千年古茶树，却彻底颠覆了采访人员对茶树的印象，原来茶树也可以这般伟岸 。据当地人介绍，景迈山上的古茶园占地2.8万亩，上千年的古茶树就有20多万棵，茶树的栽培历史可追溯到1800多年以前 。为了保护这些古茶树，村民们为每棵茶树都编上了“身份证号” 。茶客们喜欢上了哪棵茶树上的茶，就可以按照它的编号，向农户订购这棵茶树的茶叶 。
在古茶树的周围，村民见缝插针地种植了香樟树，于是，具有灭虫灭蚊作用的香樟树成为古茶树的天然守护神 。这些茶树也成了真正意义上的原生态茶树，森林里多样性的物种共同维持着生态系统的平衡，茶树不用施加任何肥料或者杀虫剂，也能成长得很好 。
此季，雨后的古茶树又生出了新芽，那般的娇嫩、翠绿 。新芽散发出来的独有的清香，穿越了千年的时光后，依然能沁人心脾 。
千年古寨炊烟袅袅
与景迈山上的这些古茶树一同经历千年风雨的还有山上的千年寨子 。保存完整的布朗族的翁基寨子、傣族的糯干古寨，也如同古茶树一样，沉淀了上千年的时光，至今散发着醇厚的余香 。
呈月牙形整齐排列的糯干古寨，每家每户的房门都朝一个方向敞开着 。糯干古寨是当地有名的长寿村，曾经居住的最年长的老人有125岁，而现在还在世的最长寿的老人也有106岁 。寨子里有很多八九十岁的老人，老人背着背篓上山采茶在这里司空见惯 。
傍晚的寨子，家家户户开始忙活着做晚饭 。没事做的老人悠闲坐在水渠旁抽着水烟，和善地跟陌生的行人打着招呼：“到家里来喝茶啊！”
这样的环境、这样的心境，教人如何不长寿呢？
Tips
美食：景迈山上的茶宴是一定要尝尝的 。茶叶煎蛋、茶茸（也叫螃蟹脚）煲鸡、茶叶炒牛肉、凉拌茶叶尖，既不失茶叶的清香，又减少了肉类的肥腻 。喝上一杯茶叶酒，再吃上一碗茶叶饭，满嘴茶香！
【澜沧景迈山,千年古茶 千年寨】住宿：在景迈山上很多寨子都有民居可供住宿，也有客栈、酒店可以选择 。


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