“龙缸茶 ， OK！OK！”日前 ， 一名新西兰游客丹尼尔到有“三峡香格里拉之称”云阳龙缸旅游时 ， 品尝了当地名优特产云阳龙缸云雾茶后 ， 惊叹不已 ， 连声赞叹 。这个对中国茶情有独钟 ， 很有研究的外国朋友怎么也想不到 ， 在长江三峡不但能欣赏到优美的景色 ， 更能品尝到这样满口生津、回味甘醇、栗气超逸的香茗 。
云阳种茶历史悠久 ， 是我国最早野生茶叶的发源地之一 ， 是重庆着名的“千年茶乡” 。据《新唐书.地理志》记载 ， 云阳曾是唐朝十六大贡茶产地之一 ， 已有一千二百多年的种茶历史其茶曾随巴鄂交界的“盐马古道”直抵都城西安 。又据唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《唐国史补》（806-820）等历史记载 ， 夔州府云安郡（即现云阳）以产贡茶着称 。“云阳茶叶之所以香茗远播 ， 这得益于云阳得天独厚的地理位置和深厚的茶文化底蕴 。”重庆市农业科学院茶叶研究所茶园生态栽培研究室主任邓敏说 。
【重庆,云阳千年贡茶 今日飘香四海】据重庆市茶科所有机茶叶课题组调查论证 ， 云阳以沙壤土和冷沙黄壤土为主 ， 土层深厚 ， 硒含量高 ， 适宜茶树生长 ， 是全市有机茶生产最适宜区之一 。特别三峡水库建成后 ， 60多公里的高峡平湖与“四溪”（澎溪、汤溪、磨刀溪、长滩溪）相伴 ， 构成了云雾袅绕的峡谷水乡气候 ， 山岚水江雾四季笼罩茶园 ， 空气中负离子含量高 。云阳的温光、雨水、地理条件为茶叶的生长发育和良好品质稳定起到至关重要的作用 。
中国著名茶文化专家秦燕春博士曾经在《巴山蜀水峻峭茶》（《文汇报》在09年6月8日）一文这样评价 。“在网上几乎查不到任何资讯的产于重庆市云阳县歧耀山的龙缸云雾 ， 不愧是来自三峡库区的清茶 ， 有野生基因在 ， 香芬超逸 ， 耐泡久品 ， 是不可多得的佳品 。”
近年来 ， 重庆龙缸茶业有限公司不断改良茶叶品种 ， 大力实施优质茶叶工程 ， 推行公司+基地（专业合作社）+农户的茶叶产业化经营模式 ， 建立了优质茶叶示范基地达四处 ， 面积１万亩 ， 严格按照绿色无公害优质茶生产技术规程进行栽培、生产 。同时 ， 重庆龙缸茶业引进茶叶生产加工的国内先进设备和技术 ， 改进了生产工艺 ， 采用标准化生产 ， 完善了茶叶生产标准化管理体系 ， 使茶叶品质得到进一步提升 。
为了保护龙缸云雾茶叶的质量和特色 ， 提升在国内外市场的知名度和市场竞争力 ， 重庆龙缸茶业不断健全标准体系建设 ， 以市场为导向 ， 结合品牌争创工作 ， 推进茶叶的标准化示范建设 。龙缸茶叶种植已经被列入全国农业标准化示范区项目 ， 是全国名优茶农业示范基地和全国科普“惠农兴村”示范基地 ， 茶叶申报地理标志产品保护工作也已进入技术审查阶段 ， 龙缸茶业已通过lso9001:2000国际质量管理体系认证 ， 其龙缸云雾系列名优绿茶,在2011年第九届“中茶杯” 名优绿茶评比中荣获一等奖 ， 近日在重庆第九届“三峡杯” 名优绿茶评比中荣获金奖和在浙江宁波第六届“中绿杯”中国名优绿茶评比中荣获金奖 。
目前 ， 重庆龙缸茶业有限公司通过科技创新与重庆农科院茶研所合作 ， 开发了龙缸云雾牌系列名优绿茶产品“云阳白茶”“云阳龙芽”、“歧阳秀芽”、“盘龙青峰” 、“龙缸毛尖”、“歧阳绿茶”等六大系列精品名茶 ， 并很快在市场上成为畅销品 ， 市内外茶商纷至沓来 ， 产品供不应求 。
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