春社日，茶农交来的都是当年的社前茶，这样很便于茶商区分开来 。由于社前茶在市场上备受消费者青睐，其交收的价钱也往往会高些 。春社日之后交收的茶，即使真是社前所采制，往往难卖得社前茶的价 。
春社当天，祭拜茶神后，开秤收茶，从而拉开一年的收茶序幕 。
【漫说六堡茶之上品,社前茶】味浓醇厚：更好体现越陈越佳
旧时茶庄将六堡茶按等级分为细茶、元度（亦作原度）、粗茶、行等四个级，其中，细茶主要为社前茶，当然，出于利益驱使，也有部分茶庄选用春社日前后一些精选幼芽作“细茶” 。选用单芽、一芽一叶，少量一芽二叶 。条索紧实、细黑油润，弯如鱼钩，民间有“鱼钓茶”之说 。
厚，乃六堡茶之特色 。从同治版《苍梧县志》的记载“茶产多贤乡六堡，味厚，隔夜不变”中特地注明“味厚”可知 。而六堡社前茶，更是将六堡茶的滋味浓厚体现得淋漓尽致 。经过漫长冬季的孕育积蓄，而且社前茶的萌芽、生长气温较低、温差较大、多雾，而且，多是刚萌发的新芽，以单芽、一叶一芽为多，茶味浓厚 。特别是一些山脊坡地上种植的茶，更是内质丰富、味浓水厚 。
六堡茶越陈越佳，已为实践所证实 。而六堡社前茶浓厚耐泡的内质，给经存放越陈越佳提供了物质保证 。如何通过品鉴六堡茶品质，并认定其具备很好的后续变化空间，也就是如何从社前茶味判断该茶有没有存放的潜力，至为重要 。
一般而言，原种六堡茶茶青并以一定标准选料，以地道工艺加工，经适合的存放的，在冲泡几道之后，会慢慢“出香”或叫“显香”，这是陈年六堡茶颇堪品鉴之一大特色，也可以此作判断其后续潜力 。
据笔者经验，一般六堡茶“出香”需5年左右，社前茶、明前茶会较快一些，有3年半即出香的，有的夏茶甚至要6年左右才出香，出香之快慢、出香之类型：或显或隐，或强或弱，或浓或淡，或清雅或厚实，或醇和或高飘，不一而足，从新茶，可以大致做个判断，虽其风格不同，但也从中可以断定该茶的后续变化及空间 。
夏日，泡上一壶六堡社前茶，品饮后续变化，感受其日渐转化之妙，乐在其中 。
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