品茶要得好滋味，除却好茶、好水，更需一颗敬茶之心，方得清香盈齿，方能细细品尝，体味其中意象，穿透茶的制作工序，得窥茶之韵味内涵 。
深入挖掘茶的所有细节，乃“痴”之基石 。若缺乏对茶集天时、地利、人和等多元变化因素于一体的了解，则无法领悟品茶之中潜藏的艺术 。
中国人爱茶，讲到茶谁也不让谁，泡茶一个比一个厉害，都说自己最好 。茶艺出现各门各派，像极了江湖传奇中的各拥山头，各领风骚！
【品茶 更需颗敬茶之心】“文章、风水、茶”三种不同的领域，有一个共同的结论，即“自古无定论” 。我将推翻这种不负责任的说法，我以为茶是可以解构的，可以分析的！ （摘自池宗宪著《我的第一本泡茶专书》，译林出版社）
推荐阅读
- 五峰礼品茶空运伦敦 直供奥运美术大会嘉宾品尝
- 一杯茶汤十里飘香！巨峰镇党委书记为日照绿茶代言，邀您品茶会客
- 俄罗斯茶文化博物馆品茶香
- 茶周刊品茶访谈录系列节目受到业界肯定
- 天方茶业的温情进行时
- 重庆品茶之风日渐盛行 业界,市场乱象有待规范
- 济南茶俗,客来敬茶 杯清茶份至诚
- 政和茂旺茶业白茶新品茶媚正式发布
- 太湖黄芽入选韩国丽水世博会指定礼品茶
- 人生如茶 品茶亦是品人生