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冬季御寒防病养生 中医首推白萝卜

健康知识保暖白萝卜御寒

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，今天就跟大家来说说萝卜 。它到底都有哪些神奇的功效？

冬季御寒防病养生 中医首推白萝卜

文章插图
白萝卜
白萝卜偏方巧治病从形状来看，萝卜有长的、圆的，还有扁圆、卵圆、纺锤和圆锥等形状；从萝卜皮的颜色来看，有红、绿、白、紫等，虽然没有六色，也算得上五颜了 。萝卜一年四季都可以栽培，因此，萝卜又可以分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜等 。
我们讲的冬吃萝卜主要指的是白萝卜 。从营养成分上来分析，白萝卜水分含量多，能量和脂肪低，有一定量的碳水化合物及膳食纤维，还含维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、磷、钾等多种矿物质 。白萝卜中还含果胶、多糖和酶等许多生物活性物质 。生吃白萝卜时，其本身具有的辣味可刺激胃液分泌，不仅可以促进消化，还有很好的消炎作用 。
以下，还为大家介绍几个萝卜治病的常见偏方：
1、白萝卜加葱姜：防感冒
方法：把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝，可防感冒 。
点评：葱根在做菜时通常被扔掉，其实它是一味很重要的中药材，有散风寒、消炎、杀菌的作用 。葱根、生姜有辛散之功，能起到发汗的作用 。但要记住，一定是治疗风寒感冒，如果是风热感冒不但无效，反而会加重病情 。
2、白萝卜炖冰糖：止咳嗽
方法：将白萝卜500克，捣碎取汁，加入冰糖少许，炖后放置温热服用，每日两次，每次60毫升，可以用于治疗咳嗽 。
点评：白萝卜要想发挥最大的止咳效果，就要和冰糖搭配 。中医认为，冰糖有润肺止咳、化痰去火之功，二者合用，能共同达到下气消食、除痰润肺、和中止咳、利大小便的作用 。
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