近日,太平猴魁《猴斗兰香茶》产品标准通过安徽省卫生厅审查,并授权黄山市猴坑茶业有限公司发布实施 。
“猴斗兰香茶”是中国十大名茶、著名国礼茶太平猴魁的前身,2010年黄山市猴坑茶业有限公司开始研制并恢复生产,2011年6月经专家鉴定获得“安徽省新产品证书” 。早在150多年前的清中后期,在黄山区(原太平县)新明乡猴坑一带就有大量生产,其茶品优异,畅销长江中下游地区 。
【安徽,太平猴魁猴斗兰香茶标准发布实施】该标准由方继凡等编写,规定了猴斗兰香茶的产地范围、定义、分级、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等具体内容 。为保护“猴斗兰香茶”品牌特色,保护“猴斗兰香茶”的传统制作工艺和知识产权,该标准仅适用于黄山市黄山区境内生产的“猴斗兰香茶” 。
“猴斗兰香茶”是太平猴魁茶的重要组成部分,全国著名茶叶专家王镇恒教授在考察后指出,太平猴魁系列茶最先走出国门、最有竞争力的就是猴斗兰香茶 。因此生产猴斗兰香茶,不仅仅是增加了新的名茶品种,更重要的是还可以提高黄山区名茶竞争力和经济效益,实现农业增效、农民增收 。
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