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西湖龙井爆炒新罐装陈茶能打六七折( 二 )

茶知识


有数据统计称，正宗西湖龙井茶是指摘自西湖产区的龙井茶，面积一共是168平方公里，分一级保护区（78平方公里）和二级保护区，总产量不会超过380吨，如果将整个西湖龙井茶产区的茶叶都运到上海销售，不出一个月，就能全部售罄 。
其实对于老百姓来说，周边产区的龙井口感、营养价值都和西湖龙井差别不大，没有必要一味跟风购买性价比不高的茶叶 。茶商苏志坪也对采访人员表示 。
【专家分析】
价高不等于奢侈品
由于今年西湖龙井的身价暴涨，也被不少媒体称为 茶中奢侈品，对于这样一种另类奢侈品，复旦大学管理学院市场营销系系主任蒋青云不以为然，他认为，价格高并不等于奢侈品 。奢侈品应当具备稳定、可靠等特质，同时必须有一定的品牌附加值，但西湖龙井并不具备以上特质，它只是产区的名字，没有所谓的品牌价值 。
此外，蒋青云认为，茅台、奢侈品皮包等奢侈品都具有一定的升值空间，但龙井的价值却随着时间的推移而递减，尤其到了清明后，甚至出现价格跳水，并不符合奢侈品价格的变化规律 。
采访人员了解到，目前市场上每斤2万元的极品太平猴魁，1万多元的极品六安瓜片，数千元的铁观音，比比皆是，其背后多是用于赠礼 。西湖龙井价格暴涨的背后多数是身份消费，对于有些官员、老板来说，购买高价的西湖龙井能体现他们的身份，为的是让他们在送人时够面子 。
炒作源于流动性过剩
东方艾格农业咨询公司分析师马文峰认为，龙井价格的暴涨背后有资本流动性过剩的因素 。和之前蒜、姜、大葱等农产品价格暴涨一样，西湖龙井头茶的爆炒同样与流动资本脱不了关系，在全球经济普遍萧条的情况下，政府通过宽松的货币政策解决问题，但过多的货币没地方投资，就涌入了农产品市场 。
马文峰告诉采访人员，资本在投资倾向于三类农产品：量少、存在供求缺口的以及有一定价值的产品，多数农产品价格爆炒均属于前者，而西湖龙井头茶和茅台酒一样属于富有文化价值的产品 。对于西湖龙井来说，它已经不属于大宗商品的范畴，而是稀缺产品，它的价格早已脱离市场运作规律，不是供求关系所能决定的了，而是由涌入其中的资本量所决定的 。
治理投机应疏堵结合
投资股市一直跌，投资楼市被调控，社会上的闲置资金没有去处，所以 豆你玩蒜你狠这些都来了 。复旦大学经济学院教授孙立坚与马文峰持有类似的观点，他认为，当正常的投资渠道赚不到钱的时候，资金就开始流向本不该成为投资品的的日常消费品 。和绿豆等农产品一样，龙井在上市之初就被大量采购囤积，制造其稀缺性，再打造一些文化、养生的概念进一步炒高价格 。前期很可能就是自己炒自己，高价的其实只是托儿，诱导更多资金进入 。
对于茶比黄金贵，孙立坚认为也不用过于看重，炒作不会一直下去，尤其是龙井新茶，价值的保鲜期极短，囤积一段时间，就一文不值 。
不过，孙立坚也指出，这类囤积炒作危害极大，一方面提高了普通老百姓的生活成本，喝不起茶，吃不起绿豆，正常的需求反而被挤出了 。另一方面，整个社会越来越急功近利，通过这些旁门左道求快钱，导致社会资源的错配，原来应该用来扶持小微企业的资金炒作稀缺资源，只会让实体经济越来越弱 。
要走出这一怪圈，孙立坚表示应当疏堵结合：堵，就是要加强对投机炒作、哄抬价格的打击；疏，就是要引导社会闲置资金进入正常的金融体系，温州的金融改革就是一个很好的开始 。试点刚刚开始，中国的资本市场距离成熟还有很长的路要走，现阶段 堵的压力会很大 。


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